По этому рецепту огурчики получаются хрустящие, остренькие, в томатной заливке. Это потрясающе вкусная заготовка, которая зимой очень быстро заканчивается. Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Огурцы моем, замачиваем в воде хотя бы на час, а лучше на два, чтобы огурцы стали твердыми и хрустящими. 2,5кг огурцов нарезаем кружочками. Нарезанные огурцы перекладываем в таз для варки. Один килограмм помидоров разрезаем на кусочки и прокручиваем в мясорубке, так же можно измельчить помидоры блендером до состояния пюре...

У всех дома имеется столовый уксус. Многие используют его в кулинарии. Но далеко не все знают о широком его применении в быту и в хозяйстве. Обычный столовый уксус обладает многими полезными свойствами Порой без уксуса не обойтись...