Каждое лето в пору заготовок многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: в самый разгар консерваций и маринований вдруг выясняется, что по выбранному рецепту для закатки нужен уксус 9%-й, а в доме только 70%-й. С помощью этой таблицы, затратив несколько секунд для простых математических вычислений, вы легко рассчитаете, как из эссенции приготовить уксус необходимой концентрации. Как быть, если в наличии совсем "слабенький" 4%-й уксус, а по рецепту нужна 70%-ая эссенция? Тогда нужно воспользоваться...

В этой статье я расскажу вам как из 70% уксуса получить 9% уксус.Очень часто при заготовке солений есть только 70% ,а в магазин бежать не хочется. Итак берём любую стопку не важно сколько она мл.Наливаем в неё 70% уксус .Затемвыливаем в баночку или другую ёмкость ,но в такую чтобы в неё вошло ещё определённое количество жидкости. После этого добавляем кипячёной охлажденной воды таких же строчек 7 штучек...