Какао-порошок: В 1 столовой ложке без горки 10 грамм какао-порошка. В 1 столовой ложке с горкой 15 г. какао-порошка. В 1 чайной ложке без горки 3 грамма какао-порошка. В 1 чайной ложке с горкой 5 грамм какао-порошка. Сахар: В 1 столовой ложке без горки 20 грамм сахара. В 1 столовой ложке с горкой 25 грамм сахара. В 1 чайной ложке без горки 5 граммов сахара. В 1 чайной ложке с горкой 7 граммов сахара. В 1 гранёном стакане 200 грамм. Масло сливочное: В 1 столовой ложке с маленькой горкой 20грамм масла...

Не повезло в мире названиям мер емкости. Никто за много веков не смог ни с кем ни о чем универсальном договориться. Литр не является единицей Международной системы единиц СИ, им разрешено пользоваться в виде исключения. Он определен как кубический дециметр, а в систему СИ вошел только кубический метр. Дальше в мире есть страшная путаница из-за графики латинского алфавита. По идее, литр должен обозначаться маленькой буквой (как у нас - л), но так как латинская l похожа на цифру 1, западный мир предпочитает писать L, хотя это не в духе системы СИ. Потом есть деление литра, которое у нас полностью игнорируется...