Вы видели идзакая в своём городе? Они открываются во многих городах России. Японский бар идзакая такое же уникальное заведение в мире общепита, как ирландский паб, испанский тапас-бар и американский салун. Расскажем, какие вкусные и необычные блюда и напитки здесь можно попробовать и как получить скидку на всё меню. Японские бары произошли из магазинов сакэ, где посетители могли выпить, стоя за столиками. Само слово «идзакая» состоит из трех кандзи «и» (остаться) и «cакэ» (саке, алкоголь), «я» (место, комната)...

21.11.2024 Мой выбор остановился на идзакая, которое было ближайшим в торговом центре. Идзакая - японское питейное заведение наподобие трактира, таверны. Называется заведение Nagoya Cochin Ichio Akasaka Iccho (на японском 名古屋コーチン一鳳 赤坂弌鳥). Меню включает немного блюд, учитывая специфику заведения. Меню есть на японском и на английском языках. В заведении немноголюдно. Меня прельстило то, что здесь японская кухня и идзаказя было ближайшим, а я уж очень сильно хотела есть. Мой выбор из напитков пал на японское сливовое вино, которое обошлось в 680 йен (около 450 руб...