Найти в Дзене
Грейпфрут в корейской кухне
Грейпфрут — не традиционный ингредиент исторической корейской кухни, но в современной готовке (и особенно в фьюжн-рецептах) его используют всё чаще. Всё дело в его яркой кислинке и горчинке, которые круто работают с базовыми корейскими вкусами: острым, солёным и сладким...
1 месяц назад
Острый тушеный тофу
Тофу 500 г Лук репчатый 1/5 шт. Зелёный лук 2 стебля Молотый красный перец 2 ст. ложки
1 месяц назад
Кроффлы с ягодами и греческим йогуртом: идеальный завтрак за 15 минут!
Сегодня делюсь супер-идеей для вкусного и красивого домашнего бранча. Всё делается элементарно! Мы возьмём замороженное слоёное тесто для круассанов и необычно приготовим его в вафельнице. А потом создадим настоящую симфонию вкуса со свежими ягодами и греческим йогуртом...
3 месяца назад
Васаби — это не только обязательная пара к суши, но и универсальная острая приправа, которая может раскрыть вкус многих блюд
Вот с чем его чаще всего едят: Классические сочетания (японская кухня) · Суши и сашими: Основное назначение. Небольшое количество смешивают с соевым соусом для макания или кладут прямо на кусочек рыбы...
3 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала