Найти в Дзене
Корейская кухня ♡

Корейская кухня ♡

– переводы корейский блюд с иностранных сайтов.
подборка · 7 материалов
1 месяц назад
Сконы с зелёным луком, приготовление в аэрофритюрнице
Процесс несложный, можно легко замесить руками без специальных инструментов, а в аэрофритюрнице получается достаточно вкусно пропечённым. Ингредиенты: На 8 штук Мука слабая (кондитерская) 260 г
3 месяца назад
Васаби — это не только обязательная пара к суши, но и универсальная острая приправа, которая может раскрыть вкус многих блюд
Вот с чем его чаще всего едят: Классические сочетания (японская кухня) · Суши и сашими: Основное назначение. Небольшое количество смешивают с соевым соусом для макания или кладут прямо на кусочек рыбы...
3 месяца назад
Соевый соус: 5 неочевидных пар, которые взорвут ваш вкус
Мы все знаем классику: суши, лапша, роллы. Но соевый соус — это не просто атрибут азиатской кухни. Это универсальный аккорд, который может сделать симфонию вкусов в самых простых блюдах ярче и глубже! 1...
5 месяцев назад
Приготовление острого перца чили, маринованного в соевом соусе: рецепт без варки
Статья взята и переведена с иностранного сайта Naver. Автор статьи подписан на фото. Поскольку это маринованный перец чили, он получится очень острый! Ингредиенты: · Острый перец чили (청양고추) — 800 г · Соевый соус (진간장) — 400 мл · Соджу (корейская водка) / водка — 400 мл · Вода — 300 мл · Мэщильчон (сироп из слив юдзу) — 100 мл · Сахар (설탕) — по вкусу · Низкокалорийный сахар (뉴슈가) — 0.5 ст.л. · Пищевая сода (для мытья) — 1 ст.л. Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов Подготовьте перец чили...
5 месяцев назад
Сэндвич с тунцом: то, что любят и дети и взрослые
На фото - аккаунт иностранного блога автора рецепта Ингредиенты: · Тунец консервированный — 200 г · Морковь — 20 г · Лук репчатый — 30 г · Сельдерей — 1 см · Майонез — 3 ст.л. · Соус Шрирача — 1 ст.л. · Соус горчичный цельнозерновой — 1 ст.л. · Хлеб для тостов — 4 ломтика · Соус чили низкокалорийный — 2 ст.л. · Листья салата — 6 шт. Приготовление: 1. Подготовка тунца Открываем банку с тунцом и сливаем жидкость. Нужно слить жидкость, чтобы соус из тунца с майонезом не получился липким. 2. Измельчение овощей Лук репчатый, зеленый лук и морковь всё мелко нарезаем и добавляем...
5 месяцев назад
Приготовление маттана из батата в аэрогриле
Маттан — это традиционная корейская сладость, популярная как уличная еда и домашний десерт. На фото - имя профиля автора рецепта с иностранного сайта Чтобы приготовить сладкий и пикантный соус для рецепта маттана из батата, добавьте крахмальный сироп и корейский рисовый сироп, немного соевого соуса, посыпьте тертым имбирем и сахаром — и у вас получится вкусный маттан из батата! Ингредиенты: · Батат — 1 шт. · Соль — немного · Масло Ингредиенты для соуса: · Соевый соус обычный — 0.5 ст.л. · Корейский рисовый сироп — 1 ст...