На кухне с Милой 💖

С праздником - Светлым христовым воскресеньем 🌷 Пусть в ваших домах царит добро, мир и спокойствие! Будьте здоровы, счастливы и любимы ❤️

Репост

Домашний сыр из 3-х продуктов👌 Итак, я снова вернулась к приготовлению сыра. Раньше использовала более сложные рецепты, но теперь воспользовалась самым простым. И все отлично получилось 🤗 Спешу поделиться рецептом: ❤️молоко магазинное 1 л; ❤️сметана 200г ❤️яйцо 3 шт. И еще нужно будет 20г соли👌 Молоко выливаем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем соль и доводим до кипения. Тем временем сметану смешиваем с яйцами. Вливаем эту смесь в горячее молоко, помешиваем венчиком. После этого нужно все проварить до отделения сыворотки и образования хлопьев Процеживаем массу через сито или дуршлаг. Можно использовать марлю. Сразу формируем головку сыра. Ставим под груз. Желательно на ночь. Утром будет готов вкусный свежий и нежный сыр 🧀. Через день сыр становится еще вкуснее. 🤗Через 2 от него не останется и крошки 😂 Хотите подробный видеорецепт? 🤔

Руккола на завтрак - вкусно и полезно 👌 Обожаю зелень и полезные завтраки, но не всегда получается из готовить.... В таких случаях выручает простой набор из зелени и огурцов 🤗Хорошим дополнением будут булочки с кунжутом из теста на закваске 💪 Кстати, немного о пользе рукколы - эта травка полезна для тех, кто страдает от малокровия, устал от стрессов и депрессий. Она укрепляет иммунитет, борется с вирусами и повышает гемоглобин 👌 Не хило, да?! А вам нравятся такие завтраки или ближе омлет и каша с блинчиками? 🤔

Новая подборка постных рецептов уже на канале! Приглашаю посмотреть рецепты, которые вошли в эту подборку. Сейчас это особенно актуально )) dzen.ru/...ink

Чай или кофе? 🤔 Утро принято начинать с чашечки кофе. Но оказывается, любителей выпить с утра чашечку чая тоже немало... А что любите вы? Интересно узнать, кого у нас больше - любителей чая или кофе? 🤔

Рецепт нового салата со свеклой ❤️ Нашла новый рецепт очень простого и вкусного салата со свеклой. Приготовила и мне он очень понравился )) Решила поделиться с вами🤗 Рецепт: Свекла (у меня запечённая) - 2 штуки Огурцы соленые или маринованные -4 штуки среднего размера Кунжут обжаренный - 1-2 ст. ложки Для заправки: растительное масло 2 ст. ложки, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ст.ложка соевого соуса, сушеный чеснок, хмели сунели по вкусу. Также можно добавить свежую зелень. Овощи режем мелким кубиком и укладываем в миску. Все продукты для заправки смешиваем в маленькой чашке. Заправляем овощи. Сверху посыпаем жареным кунжутом. Вкуснотаааа❤️❤️❤️ Всем приятного аппетита ❤️❤️❤️

Самый вкусный завтрак❤️ Долгое время я собираю рецепты для завтрака. Накопила уже приличное количество, периодически радую своих родных и делюсь рецептами на своих каналах. 🤗 Но, почему-то все равно самым вкусным и любимым завтраком у нас остаются блинчики 👌 От блинчиков с джемом или сгущенкой у нас никто не откажется 🤗 А какой завтрак больше всего любите вы? 🤔

Домашний хлеб - собрала для вас подборку рецептов по приготовлению хлеба и хлебобулочных изделий. Думаю, что кому-нибудь обязательно пригодится dzen.ru/...ink

Булочки с кунжутом из теста на закваске ❤️ Продолжаю свои эксперименты с тестом на закваске )) В своем видео про домашний хлеб на закваске я рассказывала, что обычно только часть теста трачу на хлеб, а из другой части пеку пиццу, батоны с начинкой или жареные пирожки👌 Сегодня я решила сделать булочки с кунжутом и специями. Готовила их очень просто: ❤️сформировала булочки из готового теста; ❤️уложила в форму; ❤️смазала яйцом; ❤️посыпала специями и кунжутом; ❤️выпекала в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Получилось очень вкусно❤️❤️❤️

С Татьяниным днём спешу поздравить всех Татьян! ❤️❤️❤️ Точно знаю, что среди моих зрителей есть Татьяны ))) Желаю вам добра, радости, любви, здоровья и благополучия! Спасибо, что вы со мной 🙏❤️ И всех студентов - с днем студента, конечно же! Успехов в учебе и никаких хвостов.!!!

Этот нежный и вкусный тортик покоряет новые желудки ;)) Снова готовила простой тортик - ванильный бисквит +фруктовая прослойка+белково-заварной крем. Все наши гости, кто пробовал этот торт впервые, остались в полном восторге! Вот вроде бы настолько простое сочетание, а тортик получается таким нежным, воздушным и невероятно вкусным. Сегодня захотелось попробовать более яркое оформление, так как впереди праздники - День всех влюбленных и 8 марта. Лично у меня эти дни ассоциируются с яркостью, весельем и красотой! Показываю небольшой ролик, а подробный рецепт приготовления этого бюджетного торта вы найдете здесь. Поменяла только оформление. Приятного аппетита!