Кухня Марины Еремеевой

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами своей кулинарной находкой. Признавайтесь, бывало такое: открыли трехлитровую банку ядреных квашеных огурцов, съели парочку, а остальные сиротливо скучают в холодильнике? У меня раньше это была вечная проблема. Выбросить жалко, а рассольник каждый день варить не будешь. Но я нашла гениальный выход: теперь я эти огурцы… сушу в сушилке и превращаю в секретную приправу! Получается невероятная штука - натуральный усилитель вкуса, настоящая "бомбочка" с концентрированной кислинкой...

Здравствуйте, дорогие читатели! С наступлением сентября дома всё чаще хочется уюта, тепла и аромата свежей выпечки. Но как совместить любовь к десертам с принципами правильного питания? Выход есть, и это яблочный крамбл. Если вы до сих пор тратите время на классические пироги, раскатывание теста и мытье горы посуды, этот рецепт станет для вас настоящим кулинарным открытием. Крамбл - это английский десерт, где вместо тяжелого теста используется легкая хрустящая крошка, которая запекается прямо поверх сочных фруктов...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу поделиться рецептом, который для меня стал настоящим спасением. Это куриный рийет - по сути, очень нежный, сочный домашний паштет крупного помола. Настоящая палочка-выручалочка! Он идеален для быстрого завтрака, выручит, когда нужно наспех перекусить в обед, и спасет от вечернего голода, когда сил на готовку уже не осталось. Сразу раскрою секрет: это блюдо-долгожитель. Вы можете один раз потратить немного времени, а потом всю неделю наслаждаться готовой полезной едой...

Что у вас сегодня на обед? У меня конечно же, суп, куда без него! Здравствуйте, дорогие читатели! Постоянные подписчики знают, как сильно я люблю супы. Для меня это бесконечное поле для кулинарного творчества: я часто собираю их из того, что прямо сейчас скучает в холодильнике, смело комбинирую продукты, добавляю разные крупы и сезонные овощи. Главное, чтобы блюдо получалось сытным, легким для пищеварения, полезным и, разумеется, очень вкусным. Сразу предупрежу: если вы признаете только наваристые борщи с жирным мясом и плотной зажаркой, мои рецепты вряд ли придутся вам по вкусу...