Найти в Дзене
1 месяц назад
 • Вы подписаны

Салат-закуска из кабачка = Любовь нечаянно нагрянет, когда её совсем не ждешь (и кабачок)

Он — скромный, немного водянистый парень из огорода. Она — дерзкая грибная дива. Их случайная встреча на раскаленном пергаменте в духовке при 200 градусах меняет всё. В тихом царстве холодильника томились одиночки: Кабачок решил привести себя в форму перед летом. Он нарезал себя на идеальные кружочки — ровные, как монетки, демонстрируя свои лучшие стороны. Шампиньоны просто протерли шляпки влажной салфеткой (грибы никогда не моют под краном, это моветон). Всю эту честную компанию выложили на силиконизированный пергамент...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Лимонад = Миссия невыполнима: Протокол "Кислотный дождь"

Этап I. Шпионаж и сдирание масок Тонким слоем, словно снимая кожу со спецагента-предателя, срезаем цедру с лимонов. Нам нужна только она — источник эфирных масел и дерзости. Засыпаем эту желтую стружку сахаром в отдельной миске. Отставляем в сторону. Это наш черный рынок информации: пусть обмениваются соками под столом, пока мы заняты грязной работой. Очищаем оставшиеся лимонные тушки от всего лишнего — белой губчатой плоти (альбедо) и косточек. Они слишком скучны для нашего сюжета. Нарезаем цитрусовую мякоть хаотично, как монтирует свои фильмы режиссер артхауса...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Холодный огуречный суп = или Как я перестал бороться и полюбил холодную жижу

Лето в городе — это сауна без выхода, где градусник бьется в истерике, а асфальт плавится вместе с остатками твоей мотивации. Есть горячую еду? Вы еще предложите мне добровольно сесть на раскаленную сковороду. Единственное спасение — холодный суп. Звучит как диагноз гастроэнтеролога, но поверьте, это последняя стадия просветления. Снимите с огурцов кожу. Да, они будут выглядеть уязвимыми и голыми. Так им и надо. Нарежьте их хаотичными кусками, символизирующими распад вашей личности под давлением дедлайнов, и бросьте в чашу блендера...

1 месяц назад
 • Вы подписаны

Мини Люля-кебабы = Гномьи шипы в драконьей броне, или Как приручить мясного элементаля

В глубоких кузницах Подгорного Царства, где эхо вторит звону мифрила, а воздух пропитан запахом раскаленного угля и наживы, гномы-кулинары готовят свое самое смертоносное оружие. Для создания легиона Мини-Люля вам понадобится ровно один килограмм жертвенной куриной плоти — свежего фарша, взятого от самых быстрых птиц равнин. Высыпьте килограмм куриного фарша на холодный камень алтаря. Посыпьте его солью, перцем, паприкой и карри. Теперь начинается самая тяжелая работа. Вам нужно месить эту массу руками не менее десяти минут...

Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент