Записки Хмельных Приключений

Впечатляющее видео кипячения сусла с хмелем. При кипячении сусла в него переходят горькие и ароматические вещества хмеля и одновременно коагулируют белки.

Чем отличается фильтрованное пиво от нефильтрованного? Показываю процесс фильтрации.