Записки Хмельных Приключений

Пиво — один из самых древних и популярных алкогольных напитков в мире, изготавливаемый из простых ингредиентов: воды, солода, хмеля и дрожжей. Существует множество стилей, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками. Два из самых известных и распространённых стилей — это Пилснер и Лагер. Несмотря на то что они часто могут звучать как синонимы, у них есть существенные отличия, которые касаются как процесса производства, так и вкусовых качеств. Лагер относится к группе пива, которое ферментируется то есть бродит при низких температурах...

Марочное пиво — это высококачественный сорт пива, который отличается особым вниманием к процессу производства, уникальным вкусом и характерными органолептическими свойствами. В отличие от массовых сортов, марочное пиво изготавливается с использованием лучших ингредиентов и зачастую по традиционным рецептам, что придает ему исключительный статус среди других алкогольных напитков. История марочного пива уходит корнями в давние времена, когда пивоварение начиналось как ремесло. В Европе, особенно в таких странах, как Германия и Чехия, марочное пиво стало символом качества и мастерства...

Прогуливаясь по китайскому городу Хей-Хэ, многие туристы замечают, что в городе нет, привычных нам, голубей и воробьев. Вот совсем нет, я встретила только одного голубя в клетке на продажу. Хотя буквально в 750 метрах, через реку Амур, в городе Благовещенске на улицах полно голубей. Это очень удивляет, птицы либо не залетают в Китайский город, либо их сразу же уничтожают. Мне...

"Граф Орлов" пожалуй первое пиво, заставившее меня погрузиться в дебри Российской истории. Пиво с пользой для интеллекта, да это что то новенькое. Будем пробовать, надеюсь вкус не разочарует. Светлый лагер "Граф Орлов" - это новинка Московской пивоваренной компании. Кстати, недавно учредителем ЗАО «Московская пивоваренная компания» стала зарегистрированная в Дубае компания Echelon Systems Ltd. Вот как пивовары представляют свою новинку: Новый сорт получил название в честь фаворита Екатерины Великой...

В сети набирает популярность ролик про Доширак под микроскопом, а я предлагаю посмотреть под микроскопом пиво. В этой статье я покажу свои находки в разливном пиве. По долгу службы я каждый день микроскопирую образцы пива. Хочу показать своим читателям, что вы можете выпить даже не заметив. Октаэдры - это кристаллы оксалата кальция. Образуются в пиве при недостатке в пивоваренной воде ионов кальция. Для человека они безвредны. А вот для пива вредны, если их много могут образовывать заметный осадок...

Слухи про порошковое пиво до сих пор актуальны среди обывателей, но, как говорят, не бывает дыма без огня, и порошки в пиво все таки добавляют. Например, Стабификс - технологическое вспомогатальное средство для пива. В основе силикагелевого наполнителя для кошачьего туалета применяется диоксид кремния, сформированный в небольшие гранулы с окрашенным или бесцветным видом. Материал отличается хорошими впитывающими свойствами, удаляет посторонние запахи и влагу благодаря порам с большой площадью и поступлением воздуха...

Будем пробовать пиво из Республики Беларусь с интересным названием "БИ УРБАН" Начнем с дизайна упаковки: Дизайн можно оценить одним словом: деревенщина. Название "БИ УРБАН" переводится как "будь городским". Вот как раз быть городским хочется посоветовать дизайнерам упаковки, и особенно тем кто придумывал слоган: "сваренный свежим, чтобы пить свежим". Не помогают даже английские буквы и сердечко, деревенщина так и прет. Вкус, цвет, аромат: Цвет: хороший бледно соломенный. Выглядит аппетитно. Вкус: довольно интересный, не похож на типичный евролагер...

Скульптуру подарил городу Благовещенску известный армянский скульптор Ара Алекян в 2014 году. Его работы кстати украшают улицы Еревана и Брюсселя. На создание быка у скульптора ушло три месяца. Говорят, если потереть его рога, ожидает удача в путешествиях...

Нет, нет, я не ругаюсь и не использую ненормативную лексику, ведь IBU - это международная единица горечи International bittering unit , используемая для того, что бы узнать насколько ваше пиво горькое (чем выше горечь, тем выше показатель IBU). Единица горечи рассчитывается как содержание горьких кислот в пиве, в пересчете на ppm (миллионная часть). Шкала IBU начинается с нуля для пива без горечи (например, фруктовое пиво) и заканчивается сто двадцатью для экстремально горьких сортов пива. Для примера...

По хорошему, пиво из синей варки не должно попадать в продажу, но бывает всякое. И если после выпитого вас мучают сильные головные боли, ярко выраженное похмелье, возможно, синяя варка дает о себе знать. Попробуйте добавить в ваше только что купленное пиво раствор йода, если пиво посинеет, то значит все плохо, это грубый порок качества пива, говорящий о нарушениях технологии и/или использовании некачественного сырья . Такого быть не должно! Но, иногда бывает! Йодная проба делается с целью — определить...

Взаимные подписки. Есть ли от них толк? Конечно, есть! Поэтому сегодня я рассказываю про себя, прошу подписаться на мой канал и обещаю взаимно подписаться на ваш. Итак, она звалась Татьяной. Ни красотой сестры своей, Ни свежестью ее румяной Не привлекла б она очей. Дика, печальна, молчалива, Как лань лесная боязлива, Она в семье своей родной Казалась девочкой чужой. Она ласкаться не умела К отцу, ни к матери своей; Дитя сама, в толпе детей Играть и прыгать не хотела И часто целый день одна Сидела молча у окна...