8 часов назад
• Вы подписаны
Всем привет! Механика пищеварения варёной пищи — это история о последовательных сбоях. Сфинктер желудка открывается примерно через час после еды, когда кислотность содержимого падает до pH 6. Если пища сырая — за час желудочный сок вполне успевает с ней справиться...