Котлеты из капусты и моркови. капуста 500 гр морковь 1 штука лук репчатый 1 штука яйцо 1 шт Соль и перец по вкусу манная крупа 3 ст. л. Как готовить: Капусту отварить в подсоленной воде 10 минут. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать кубиками- всё обжарить. Добавить овощи и яйцо к отваренной капусте, перемешать, всыпать манку, соль и специи- все перемешать и дать постоять 15 минут. Котлеты формуем мокрыми руками и обжариваем на сковороде под закрытой крышкой. Приятного аппетита!
245 читали · 2 года назад