Консервы

Самокассы уже почти везде поставили, но эти вечно закрытые островки с креслом, где должен сидеть человек, до сих пор не убирают. Стоят огромные кассовые узлы, место занимают. В час пик вечная толкучка, без них было бы свободнее, да? Но кассы пока не уберут. Хотя покупателю со стороны присутствие прямо перед входом ненужных объектов кажется абсурдным, у сетей есть несколько веских причин держать их закрытыми, но на месте. Количество касс в магазине закладывается еще на этапе проекта. Исходят из нормативов, в разных торговых сетях они отличаются...

В моем советском детстве в масло от съеденных на бутербродах шпротов макали батон. Ух, как вкусно же это было! Корочка батона размягчалась, пропитывалась. На поверхности собирались рыбные крошки… Жуешь — и кажется, будто шпроты и не закончились вовсе, и не придется ждать их до следующего праздника. Шпроты в масле давно перестали быть дефицитом, но впитанное в детстве остается с нами навсегда. Мне сложно вылить съедобный остаток из банки, ведь его можно использовать десятками способов. Несколькими сегодня поделюсь...

Между разумным запасанием и необдуманным накопительством тонкая грань. Иногда создание запасов дома приводит не к экономии денег, а к лишним тратам и испорченным продуктам. Даже у хороших хозяек они случаются, так что если заметили одну из этих ошибок за собой — ну и ладно! Главное сделать выводы на будущее. Признаюсь, у меня они тоже были. 1. Многие проблемы закладываются еще в магазине, когда желание сэкономить берет верх над здравым смыслом. Первая — покупка излишков, которые не используются. Это самая частая ошибка...

Увидела несколько статей с неправильными датами. Надеюсь, вы по ним не готовили капустку… Мудрые хозяйки знают, что в октябре квасить капусту рано, и самая вкусная — ноябрьская. Она стоит долго без потери хруста и годится хоть на закуску, хоть на кислые щи. Не темнеет, не меняет запах. И рассол замечательный, люблю его просто так попить. Есть несколько принципов, на которые веками ориентировались для идеального вкуса. Зная их, очень легко рассчитать самостоятельно тот самый лучший день, когда нужно отложить все прочие дела и заниматься исключительно капустой...