Код питания

🤔 Вы заметили? Все вокруг за здоровое питание, но никто не хочет покупать полезную еду. Скажите честно: вы хоть раз сталкивались с тем, что люди ОЧЕНЬ любят говорить о правильном питании, но когда дело доходит до реальных действий - всё каким-то образом исчезает? Я столкнулась с этим лицом к лицу. И это заставило меня серьёзно задуматься. Я годами изучала вопросы питания, консультировала людей, помогала менять рационы. Я знаю, как работает организм, что ему нужно и почему мы заедаем стресс сахаром...

Вы считаете калории, ходите в зал, но вес стоит? Или уходит, а потом возвращается с "друзьями"? Знакомо чувство, когда кажется, что организм работает против вас? Как биолог и диетолог-консультант, я каждый день вижу людей, которые пытаются похудеть, но не понимают главного: наш организм - не машина, а сложная биохимическая система. И сегодня я расскажу о 10 научных фактах, которые объяснят, почему ваши прошлые попытки могли не сработать. Многие думают: "Чем сильнее урежу калории, тем быстрее похудею"...

Знакомая фраза? «С понедельника худею», «с нового года начну новую жизнь», «после праздников точно возьмусь за себя». И каждый раз понедельник наступает, а вы - нет. Откладываете снова. И снова. И снова. Как биолог и диетолог-консультант, я вижу эту историю каждый день. Ко мне приходят люди, которые «собирались» начать правильно питаться год, два, пять лет. И каждый из них говорит одно и то же: «Жаль, что я не начал раньше». Давайте честно: дело не в понедельнике. Дело не в отсутствии времени, не в силе воли, не в «особом случае»...

«Ешь больше белка - и похудеешь». «Белок нужен только спортсменам». «Без мяса белка не получить». Сколько из этих утверждений правда, а сколько - мифы? Давайте разберёмся по науке. Как биолог, микробиолог и диетолог-консультант, я ежедневно вижу путаницу вокруг белка. Одни едят его слишком мало и не понимают, почему худеют мышцы, а не жир. Другие - перебарщивают с протеиновыми коктейлями. Давайте расставим точки над i. Поддержание здоровья 👉 0,8-1,0 г на кг веса Похудение 👉 1,2-1,6 г на кг веса...

Это одна из самых частых жалоб, которые я слышу как биолог и диетолог-консультант. Давайте разберёмся, что реально происходит в организме - без мифов и обвинений в "лени". Боль эта - одна из самых острых. Человек старается, ограничивает себя, ходит в зал - а стрелка весов не двигается. Окружающие говорят: «Ешь меньше, двигайся больше». Но это не работает. Вот 7 научно обоснованных причин, почему вес может стоять на месте - и что с каждой из них делать. Исследования показывают: люди систематически недооценивают калорийность своего рациона на 30-50%...