Хатуна Колбая | Khatuna Kolbaya

1373

подписчика

Живу уже 48 лет — много видела, много знаю. Мама троих детей, 26 лет в браке, ресторатор с 20-летним стажем. Живу свою жизнь и делюсь наблюдениями и мыслями: отношения, еда, здоровье, долголетие. Честные обзоры кафе — за свои деньги.

Лента материалов Видео Статьи Ролики

4 часа назад

• Вы подписаны

Учёные нашли выключатель тревоги: он в одном слове, и оно ваше имя

Приём выглядит так, что в него не хочется верить. Вместо привычного «почему я так нервничаю» человек мысленно спрашивает себя по имени: «почему (ваше имя) так нервничает». Меняется одно слово. Тревога при этом падает измеримо, и видно это не по самоотчётам, а на приборах...

10 часов назад

• Вы подписаны

Почему высокая зарплата быстро перестаёт казаться высокой

В первый месяц после повышения денег кажется заметно больше. Закрывается долг, покупается то, что долго откладывалось, привычный счёт в ресторане уже не пугает. Через несколько месяцев та же сумма едва покрывает «нормальную жизнь», хотя зарплату никто не уменьшал...

15 часов назад

• Вы подписаны

Шоколад не повышает серотонин. Почему настроение меняется

Кусочек шоколада действительно способен улучшить настроение за несколько минут. Но не потому, что плитка мгновенно доставляет в мозг серотонин и включает счастье. Запах, сладость, тающая текстура и ожидание удовольствия действуют раньше сложной биохимии...

18 часов назад

• Вы подписаны

Почему 500 калорий можно выпить и всё равно остаться голодным

Стакан шоколадного молочного коктейля может содержать около 500 килокалорий — примерно столько же, сколько полноценное блюдо. Однако тарелка еды обычно воспринимается как приём пищи, а коктейль легко становится дополнением к обеду...

20 часов назад

• Вы подписаны

Носильщики чая в провинции Сычуань. 1908 г., Китай Они совершали невероятно тяжелый 180-километровый переход до тибетской границы по узким и опасным горным тропам на высоте до 1500 м при минусовых температурах. Средний груз составлял от 60 до 100 кг. Из-за крайне неровных каменистых дорог путникам приходилось брать с собой до шести пар самодельных соломенных сандалий, которые мгновенно изнашивались в пути, а скорость их продвижения из-за колоссального веса не превышала 10 км в день. Чтобы удерживать равновесие над глубокими оврагами и не упасть, мужчины использовали специальные Т-образные трости с железными наконечниками, которые также служили подпорками для отдыха стоя, без снятия тяжелой ноши со спины.

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент