Готовим с Калниной Натальей

Люблю капусту в любом виде. Квашеную, тушёную, в салатах и в супах. Но этот вариант на особом месте. Он получается необычным: Капуста остаётся хрустящей, а морковь и лук добавляют сочности и аромата. Готовится просто, хранится в холодильнике, и уже на следующий день можно пробовать. В нём нет сложных действий. Всё сводится к тому, чтобы нашинковать овощи, сварить маринад и залить капусту. Через два часа она уже почти готова, а к третьему дню становится особенно вкусной. Для маринада: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту шинкуем соломкой 1, 5кг...

Просто, быстро, доступно, бюджетно! Морковь имеется в арсенале каждой хозяйки, без нее не обходится приготовление очень многих блюд, особенно супов, она входит в состав практически каждого супа, а также салатов. Этот овощ низкокалорийный, поэтому отлично подходит для диетического питания. И все знают... польза салатов из моркови неоспорима, и она усиливается, если в них добавляются другие овощи, зелень и полезные заправки, а также лимонный сок. Сегодня хочу Вам показать как я готовлю салат из моркови на каждый день...

Сегодня я к Вам с рецептом компота у меня сегодня кизиловый, но именно так я делаю все компоты из любых ягод и фруктов. Сахар добавляю так, чтобы потом можно было открыть банку и сразу пить ничего не нужно разбавлять. Еще покажу как варю кизиловое варенье по рецепту из армянской кулинарной книги. Ингредиенты на 3-литровую банку: На 2-литровую банку: На 1,5-литровую банку: Ингредиенты: Кизил хорошо моем. Банки стерилизуем обязательно, я натираю их сначала содой, оставляю на минут 15, затем хорошо ополаскиваю под проточной водой...