Юлия Лавлейс

Куриная печень 500 г Морковь 1 большая или 2 средних Лук ялтинский 1 шт Масло сливочное 90 г. Морковь потереть на терке, лук порезать и все вместе потушить 5 минут. Затем добавить куриную печень, немного воды, соль/перец по вкусу и тушить минут 20 до готовности. Все перемолоть в блендере (консистенцию можно регулировать бульоном от тушения, я почти не добавляла его)...

Ко мне обратился клиент с просьбой сделать яркие продающие фотографии шпажек ручной работы для маркетплейсов. Я организовала съемку под ключ: подобрала референсы, составила ТЗ, в котором были показаны все возможные употребления шпажек (коктейли, канапе закусочные...

Одно блюдо и три варианта съемки. 1 вариант более классический сырники на сером фоне 2 вариант - дорого богато. Использование красного бархата и золотого подноса. 3 вариант - современный. Использование цветного фона под плитку. Как видите везде одно...

Привет! Меня зовут Юлия, я профессиональный фуд фотограф из Москвы, делаю вкусные фотографии еды для ресторанов, фотографии для маркетплейсов, фото еды  на упаковку, контент для социальных сетей, фото кафе. Ваши фотографии будут привлекать внимание и работать на результат...

Ряженка 100 г Фруктовое пюре 100 г Арахисовая паста 70 г Протеин 50 г Какао 20 г Рисовая мука 30 г ¼ ч.л. лимонной кислоты ½ ч.л. соды Для украшения ягоды, шоколадный ганаш. Все сухие ингредиенты смешать в миске. Отдельно перемешать ряженку, пюре и арахисовую пасту, добавить к ним сухие ингредиенты и перемешать. Выложить тесто в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку до 180 градусов минут на 30 (готовность проверяйте палочкой). Для украшения смешать темный шоколад (в идеале без сахара) и сливки 10% , примерно на 50 г шоколада 1 ст...