Найти в Дзене
Войти
Будни ресторатора. Жить ВКУ
СНО
3
подписчика
Блог ресторатора Ирины Близученко об открытии своего заведения общепита, всех плюсах и подводных камнях, управлении персоналом и саморазвитии.
Подписаться
Главная
Статьи
Ролики
Сначала новое
Регулярно в моих заведениях мы проводим генеральную уборку. В этот день закрывается кулинария и вызываются все сотрудники этой точки
Какая акция помогла минимизировать списание продуктов и блюд? #бизнес #ресторатор #бизнессекреты #ресторанныйбизнес
По каким критериям можно оценить успешность ресторана или кафе? #ресторанныйбизнес #бизнессекреты #ресторатор #бизнес
На чем можно сэкономить при запуске своего кафе? #ресторатор #ресторанныйбизнес #бизнессекреты #стартбизнеса #стартапы
Почему кафе и рестораны закрываются в первый же год?#ресторанныйбизнес #бизнес #ресторатор #бизнессекреты
Как обрабатывать негатив клиента в общепите?#ресторанныйбизнес #бизнессекреты #бизнес #ресторатор
874310038.1973.1773688064893.10492