🌺САД С ДУШОЙ 🌺

ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Тыкву отварить или запечь заранее, чтобы она остыла. 200 гр песочного печенья ( у меня топлёное молоко, но можно взять юбилейное) 150 гр сливочного масла 350 гр отварной или запечённой тыквы 400 гр творожного сыра 500 мл сливок или 23% или 33% ( у меня были 23% для соуса) 150 гр сахарной пудры 1 ч л корицы 0,5 ч л мускатного ореха 15 гр желатина ( разводить по инструкции) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Залить желатин в тёплой воде ( 50 мл) Печенье взбить в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом и специями. Утрамбовать основу в форму. Убрать в холодильник. Блендером взбить тыкву и смешать с творожным сыром и сахарной пудрой. Отдельно взбить сливки и добавить туда же. Можно добавить коньяк по вкусу. Влить желатин, всё перемешать и вылить на основу чизкейка. Отправить в холодильник до полного остывания. Украсить ягодами. #чизкейк #десерт #рецепты

ЭТИ ЦВЕТЫ НУЖНО ПОСЕЯТЬ В НОЯБРЕ ДЛЯ РАННЕГО ЦВЕТЕНИЯ. Эустома - после всходов зацветает через 6–7 месяцев, если посеять в ноябре, рассада образует первые бутоны уже весной. Посев семян: Наполнить контейнер подготовленным грунтом, слегка увлажнить его. Разложить семена по поверхности, не засыпая их землёй, так как они нуждаются в свете для прорастания. Накрыть контейнер плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта. Поместить контейнер в хорошо освещённое место с температурой 20–25 °C. Пеларгония (герань) — если посеять в ноябре, первые соцветия появятся в апреле–мае, а пик цветения начнётся в июне. Посев семян: Почва для выращивания рассады пеларгоний должна быть рыхлой и питательной, нейтральной по кислотности. Подойдёт любой универсальный грунт для выращивания цветов или специальный грунт для герани. Семена раскладывают по поверхности субстрата, слегка придавливают руками к земле, а сверху присыпают тонким слоем (не более 0,5 см) из песка или торфа. Гербера Джонсона — зацветает через 8–10 месяцев, если посеять на рассаду в ноябре, в начале лета начнут распускаться цветы-ромашки. Посев семян: На дно ёмкости уложить дренажный слой. Засыпать слой подготовленного почвенного субстрата. Увлажнить его. Разложить на поверхности семена по схеме 2×2. Присыпать их тонким слоем земли. Прикрыть ёмкость стеклом или плёнкой. Катарантус — зацветёт весной, если провести посев семян на рассаду в ноябре. Посев семян: Для посева необходим лёгкий, воздухопроницаемый грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Идеальный состав почвенной смеси: дерновая земля (40%), листовая земля (30%), перлит или вермикулит (20%), речной песок (10%). Семена высевают поверхностно, не заделывая в почву, так как они нуждаются в освещении для прорастания. Замачивание семян — для улучшения всхожести семена рекомендуется замочить в растворе стимулятора роста на 6–8 часов. Посев — семена распределяют по поверхности грунта, слегка придавив их, не засыпают землёй. Увлажнение — аккуратно опрыскивают поверхность тёплой водой из пульверизатора. Создание парникового эффекта — ёмкость накрывают стеклом или плёнкой, поддерживая температуру +22…+25°C. #садсдушой #цветы #посевсемян