Игра туши

Сегодня, 7 августа по традиционному китайскому сельскохозяйственному календарю наступает сезон Ли Цю, Становление Осени (立秋, lìqiū). Как ясно из названия - это первый из Осенних сезонов. Почему так рано? Дело в том, что в Китае времена года определяются как средняя точка между двумя солнечными явлениями, в данном случае - между Летним солнцестоянием и Осеним равноденствием. Поэтому иероглиф 秋 (qiū) в названии сезона часто переводят как "урожай". В природе наступление Ли Цю знаменует собой постепенный переход от энергии ян к энергии инь, а всё сущее от бурного роста переходит к созреванию...

Жарким летом арбуз помогает охладиться. Он, конечно, незаменим летом, но видели ли вы когда-нибудь мир, сделанный из арбуза? Например, арбузный рай, арбузные петарды, арбузные вишни, танец арбузного дракона, арбузный стол для пинг-понга и настоящие люди, которые едят арбузы... Разве это не звучит невероятно? Но это мир арбузов, нарисованный популярным художником Юйшан Фанькуанем...

Ман Чжун - в Китае сезон сбора урожая зеленой сливы и сезон варки сливового вина - 青梅煮酒 (qīngméi zhǔ jiǔ). Дословно - "приготовление зеленых слив с вином, варка вина из зеленых слив". Для его приготовления используются особые ранние сорта летних слив, которые с наступлением Ман Чжун начинают созревать и желтеть. Отсюда и название "сливовые дожди". Эти сливы имеют кисло-сладкий, немного вяжущий вкус, плотную мякоть и яркий аромат и поэтому часто используются в кулинарии. В трудах древних литераторов сливы встречаются очень часто...

Сезон Ман Чжун (芒种, mángzhǒng) - в переводе "Колошение хлебов" - это про рис. «Аромат рисовых колосьев» Ци Байши (齐白石) — одна из самых показательных тем в его художественном творчестве. Ци Байши родился в семье фермеров и часто рисовал сельскохозяйственные культуры, такие как рисовые колосья, кукурузу и капусту. Серия «Аромат риса» не только воспроизводит природные пейзажи, но и выражает его ностальгию по его детской жизни, проходившей в заботах о пропитании. Например, его одна из его картин «Рис» имеет надпись «Если тебя много, я счастлив, если ты увядший, я умру»...

По китайскому календарю, сегодня 5 июня наступает сезон Ман Чжун (Колошение злаков, Колошение хлебов или Зерно в колосе и т.п., по-китайски: 芒种, mángzhòng) – девятый малый сезон из 24 сезонов традиционного китайского календаря. В этом году Ман Чжун необычный – он наступает после Праздника драконьих лодок (обычно бывает наоборот) и приходится целиком на 5-й лунный месяц. Подобное случается нечасто, раз в 60 лет, и это, по мнению китайцев - хорошая примета, сулящая урожайный год. Ман Чжун - ответственный период для фермеров...