Игорь Ботоговский

Вы верите, что здоровый образ жизни — стопроцентная защита от всех болезней? История известного актёра, умершего от рака, доказывает обратное. Миф о том, что при здоровом желудке не бывает язвы или рака, к сожалению, очень живуч. На самом деле, ключевым фактором развития этих заболеваний является бактерия Helicobacter pylori, и даже идеальный образ жизни не всегда способен её остановить. Разбираемся, где заканчивается миф и начинается наука, почему убежать от генетики и инфекции невозможно и что на самом деле означает «здоровый желудок»...

У многих на слуху устойчивое убеждение: если правильно питаться и бегать по утрам, камни в желчном пузыре точно не появятся. Это звучит логично, но современная гастроэнтерология с таким подходом не согласна. Действительно, здоровый образ жизни — мощный щит. Но желчнокаменная болезнь (ЖКБ) — это хитрая патология, где генетика и особенности метаболизма могут играть не меньшую роль, чем фастфуд. Я, как нутрициолог, часто вижу пациентов, которые десятилетиями соблюдают диету, но все равно сталкиваются с камнями...

Вы когда-нибудь задумывались, что при слове «жир» наш мозг автоматически рисует что-то вредное, от чего нужно срочно избавляться? А между тем, есть один вид, который наша пищеварительная система просто обожает. В дискуссиях о здоровом питании животные жиры часто попадают в чёрный список. Однако данные современных исследований показывают, что некоторые из них обладают уникальными свойствами, помогающими нашим внутренним органам. Давайте разберем, какой именно продукт стал героем скрытой рецензии врачей и почему его стоит вернуть в свой рацион...

Знаете ли вы, что привычный салат из капусты или утренний стакан апельсинового сока могут влиять на вязкость крови? Сегодня разберём механизмы. Врачи часто слышат на приёмах вопросы про «лекарства» от густой крови. Давайте сразу проясню: я диетолог, а не клиницист, поэтому никаких схем лечения и дозировок тут не будет. Моя задача — объяснить, какие привычные продукты способны влиять на свёртывающую систему организма и почему об этом стоит знать каждому. Одна из самых частых рекомендаций от терапевтов для поддержания нормальной реологии крови — это адекватный питьевой режим...