Едок

Привет, читатель 👋 Сегодня расскажу про Matilde - итальянский ресторан на набережной Карповки, который играет не в открытку с Амальфи, а в воспоминания о поездках, тратториях Пьемонта и семейных рецептах, передаваемых шёпотом, а не криком. Сразу скажу: место интересное, атмосферное и с хорошими намерениями. Но, как это часто бывает, не всё сложилось идеально. И это нормально. Сейчас расскажу честно, без глянца и без истерик. Локация удачная - вода рядом, город шумит где-то в стороне, а ты сидишь и будто выдохнул...

Привет, читатель 👋 Сегодня расскажу о месте, куда я шёл с ожиданием маленького гастрономического чуда - ресторане «Tondo» на Петроградке. Италия, стиль 70-х, коллекция Негрони, ароматное пламя и хрустящая пицца - звучит как мечта, правда? Но мечты иногда не совпадают с реальностью. Tondo, Санкт-Петербург ул. Большая Зеленина, 18 (на 14.01.2026 года) Средний чек 3100 руб. по Ресторейтингу Находится ресторан на Большой Зеленина, 18 - уютная улица, где старый Петербург смешивается с новыми витринами и ароматом кофе...

Привет, читатель 👋 На днях выбрался в новый ресторан актуальной русской кухни - "Перемена" от DUO Band в Санкт-Петербурге. Давно слышал о концепции: вроде бы русская кухня, но без скуки и штампов, без бесконечных "традиционных" салатов и псевдорусского антуража. И, честно, я был заинтригован этим сочетанием - вкусы детства + современная техника + авторская подача. Ресторан расположен удобно по адресу: г. Санкт-Петербург, Петроградская набережная 18 . Место куда можно идти как на свидание, так и с друзьями...

У каждого из нас есть любимые "комбо" на тарелке. Картошка с мясом - классика семейного ужина. Картофельное пюре с молоком и маслом - вкус детства. А кто не любит мясо под сырной корочкой? Но вот парадокс: именно такие привычные сочетания часто становятся причиной тяжести, сонливости и проблем с пищеварением. Почему продукты, которые мы привыкли считать "идеальными вместе", на самом деле мешают друг другу усваиваться? Давайте разберёмся. Кажется, что жареная картошка с котлетой - союз, проверенный поколениями...

Привет, читатель! 👋 История эта началась с того, что мы с друзьями решили на выходных махнуть в Выборг: пройтись по старому городу, заглянуть в Монрепо, поесть чего-нибудь местного, словом - устроить себе культурно-гастрономический мини-тур. Но - как это обычно бывает - всё пошло не по плану. Подъезжая к городу, мы упёрлись в длиннющие пробки. Для Выборга это, скажу честно, редкость. Начали гуглить - и вот оно: мы попали ровно на день города, 732-летие Выборга. Очереди, пропускные пункты, толпы людей - город жил своей особой праздничной жизнью...