50 минут назад
• Вы подписаны
Лето — время запасаться витаминами, и я стараюсь не упускать ни одного сезонного продукта. Чесночные стрелки обычно многие выбрасывают, а зря! Это же кладезь аромата и пользы. Сегодня я решил приготовить с ними киш — что-то среднее между пирогом и запеканкой...
Ингредиенты (форма примерно 25×30 см, на 4–6 порций): Как я готовил (пошагово): Этап 1. Картофель 500 г картофеля я отварил в мундирах. Важно: не до полной готовности! После закипания варил 20 минут — картофель должен стать полумягким, чтобы потом он пропёкся в духовке, но не развалился...