Ксения Юренко | Нейронутрициолог & Эксперт по сну

«Главное — укладываться в калораж, а когда есть — неважно», — главный миф многих фитнес-блогеров. Но с точки зрения эндокринологии Гарварда, наши внутренние органы живут по строгим циркадным часам. К вечеру поджелудочная железа замедляет работу, а ферменты ЖКТ буквально ложатся спать. Съедая некоторые «полезные» продукты на ночь, вы совершаете метаболическое преступление против своего тела. Давайте разберем картотеку продуктов, у которых есть строгое временное окно...

Индустрия супплементов переживает пик: люди скупают десятки баночек, искренне веря, что «витаминов много не бывает». Традиционный утренний ритуал — выпить горсть капсул прямо во время завтрака. Но с точки зрения клинической фармакологии клиники Майо, в этот момент в вашем ЖКТ начинается настоящая война за выживание...

🍋 #арома_алиби Лимон: Легальный допинг для фокуса и памяти

Знакомая ситуация: вы честно урезали калории, начали больше двигаться. Результат есть — похудели ноги, уменьшилась грудь, осунулось лицо. Но «упрямый» живот намертво застыл на месте. Качать пресс в этой ситуации — бессмысленно. Перед нами не отсутствие силы воли, а гормональный заговор, который в превентивной науке называют Cortisol Belly (кортизоловый живот). Жировые клетки в области талии имеют максимальную чувствительность к двум гормонам — кортизолу (стресс) и инсулину (сахар)...

Интернет завален таблицами «совместимости продуктов»: нам запрещают есть мясо с картошкой, а огурцы с помидорами объявляют главными врагами желудка. Утверждают, что для белков нужна кислая среда, для углеводов — щелочная, и они якобы «гниют» в ЖКТ...