Простая кухня

В конце рабочего дня силы на готовку есть не всегда. Но где-то в глубине души живет идеальная картинка: на кухне пахнет ванилью, а на столе ждут домашний пирог и ароматный суп. Эта цель достижима. Все,...

Мы 20 лет верили в одну кулинарную сказку. Что секрет советского омлета — в молоке. Я спросила у повара, который 40 лет проработал в столовой. Он рассмеялся и сказал: «Детка, молоко тут ни при чём. Всё дело в хитрости, которую нам диктовали свыше»...

Она хвасталась в сторис ланч-боксом за 700 рублей. Я сфотографировала свой — на 5 дней вперёд — и положила рядом чек. Цена одного дня — 82 рубля. Весь интернет взорвался. Вот что было в моей корзике и что из этого вышло...

На каждом празднике он стоял нетронутым с моей стороны. Я делала вид, что пробую. Свекровь смотрела с укором. Всё изменила одна пьяная фраза её лучшей подруги на кухне в 3 ночи. Теперь это мой коронный рецепт...

Он был моим «спасательным кругом», когда всё валилось из рук. Готовила его в 2 ночи, плакала в тесто, а на выходе получала шоколадное чудо с вишней. Рецепт, который вытаскивает с самого дна. И да, он невероятно прост...