Ешь с умом

Каждый день обещаете себе не есть хлеб — и всё равно тянет? Поделюсь, как снизить зависимость без жёстких запретов. Утром вы клятвенно решаете: «Всё, хлеб сегодня не трогаю». Завтрак проходит легко — каша или йогурт. Днём вроде тоже держитесь. Но ближе к вечеру, когда усталость наваливается и хочется просто уюта, рука тянется к булке или хрустящему батону. И внутренняя борьба мгновенно заканчивается поражением. После еды появляется знакомое чувство вины: «Опять не удержалась… Что со мной не так?»...

Вечер. Телевизор тихо фоном, семья занята своими делами, а вы стоите у холодильника. Ужин был пару часов назад, но рука уже тянется за сыром или шоколадкой. «Ну чуть-чуть, ничего страшного», – мелькает мысль. Или: «просто доем то, что осталось, чтобы не выбрасывать». Знакомо? На вкусном мгновении вроде бы становится легче, но через несколько минут остаётся только лёгкое раздражение: «зачем я это съела?». Хочется вернуть контроль, но в тот момент кажется, что еда — единственное, что способно включить удовольствие и отвлечь...

Утро начинается с будильника, который кажется предателем. Вы открываете глаза, понимаете, что опять чуть не проспали, и мчитесь в душ. Потом кофе в термокружку, пара печений в сумку, и вы уже в метро. К обеду голова как в тумане, хочется сладкого, а к вечеру накатывает такая усталость, что сил хватает только добраться до дивана. И вот вы сидите с тарелкой макарон, доедаете третью порцию и чувствуете вину: опять сорвались, опять переели. На следующий день та же история. Вы думаете, что дело в работе, в недосыпе, в плохой погоде...

Будильник звонит, вы открываете глаза и понимаете, что снова надо вставать. Идёте на кухню, смотрите на холодильник, но ничего не хочется. Ни каши, ни яиц, ни даже бутерброда. Желудок молчит, как будто спит вместе с вами. Единственное, что притягивает — кофе. Вы знаете, что так нельзя, что завтракать полезно, но заставить себя съесть хоть что-то просто невозможно. К обеду уже начинается странное чувство: не то голод, не то усталость. Тянет к чему-то сладкому или на что-то быстрое из кафе. К вечеру голод накатывает волной, и вы съедаете больше, чем планировали...

Как часто вы простужаетесь, каждую зиму? Рассмотрим пять привычек за столом, которые подкашивают иммунитет. А главное, узнаете, как изменить ситуацию. Вы снова просыпаетесь с першением в горле. Неделю назад только отошли от прошлой простуды, и вот опять насморк, ломота, температура. В аптечке уже есть всё — от витамина С до сиропа от кашля, но кажется, что никакие таблетки не держат защиту больше пары недель. Поначалу кажется, что это «просто иммунитет слабый» или «погода подвела». Но где-то глубоко...

«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобою наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь. С тобой во всём существе разливается блаженство, которое не объяснить только нашими пятью чувствами. Ты возвращаешь нам силы и свойства, на которых мы уже поставили было крест». Антуан де Сент‑Экзюпери Возможно, каждое утро вы наливаете себе воду в большую бутылку и твёрдо решаете сегодня точно выпить норму...

Кто не любит сладкое, скажете вы мне. Но иногда это желание превращается в зависимость, особенно к вечеру. Как противостоять? Будем разбираться. Ужин вроде был, но через пару часов появляется знакомое чувство — будто внутри кто-то шепчет: «Ну кусочек шоколадки, совсем маленький». Вы достаёте плитку, садитесь на диван, включаете сериал и чувствуете, как мозг на секунду отдыхает. А потом приходит привычное раздражение: «Зачем опять ела, ведь обещала себе не сегодня». Знакомо? Вечер, приглушённый свет на кухне, тишина после суеты дня...

Многим знакомо, когда после еды хочется прилечь, а не активно заниматься делами. А так хочется быть в ресурсе в течение дня. У этого состояния есть причины, но главное, есть и решение этой проблемы. Наверное, знакомо чувство, когда после обеда хочется не идти по делам, а завернуться в плед и немного полежать. Всё вроде бы было «по‑домашнему»: суп, второе, компот — без фастфуда и вредностей. Но вместо бодрости накрывает тяжесть, будто тело говорит: «Теперь отдыхай, я занят перевариванием». Или вечер:...

Вы думаете что правильное питание это сложно, дорого и надо многое поменять в своем образе жизни и привычках? И вроде бы не хочется — ведь всё и так «нормально». Но на самом деле всё гораздо проще, чем кажется. И начинать можно без стресса и резких перемен. Возможно, вы просыпаетесь с твёрдым намерением: сегодня всё будет по-другому. Завтрак без спешки, никакого кофе на голодный желудок, вечером — лёгкий ужин и никакой доставки. Но к обеду накатывает усталость, дела наваливаются, и рука тянется за шоколадкой — «чуть подзарядиться»...