Почему для меня праздничный стол — это не про еду
Вы тоже считаете, что праздничный стол должен быть таким, чтобы на нём не было ни одного свободного места? У меня в семье — культ еды.
Не «поели и разошлись», а всегда — красиво, щедро, по-настоящему.
Праздник — это когда стол накрыт так, будто гостей будет вдвое больше, чем есть на самом деле.
Скатерть.
Свечи.
Сервиз «на выход» — тот самый, из саксонского фарфора, который в обычные дни не трогают. И блюда. Много блюд.
Оливье. Селёдка под шубой. Мимоза. Крабовый салат.
А потом — Наполеон. И обязательно «Столетник» — торт из карельской кухни,
с варёной сгущёнкой и брусникой...