Частная жизнь и интересы

Меню на Крещение 2026 включает постные (18 января) и праздничные (19 января) блюда. Что обычно готовят: 1. Сочиво (на воде или компоте из сухофруктов): на стакан пшеницы по 100 г орехов грецких, изюма, мака и 2 ст. л. меда. 2. Вместе с Сочивом готовят постные блюда: - вареники с картошкой, - пирожки с капустой, - салат с орехами и черносливом 3. На праздничный стол готовят: - щи, борщи, уху царскую, - рыбу жареную и запеченую, - гуся или поросёнка с яблоками, - свиное рагу, - голубцы, - блины, - пироги с разными начинками, - хворост, - пряники медовые, - печенье"Кресты": 2 яйца + 150 г растопленного масла, + 100 г сахара + 1 стакан муки + ванилин, соль и корица по вкусу + 200 г изюма + 2 ст. л. коньяка ( рома) и сахарная пудра для посылки, - согревающий сбитень, - компот из сухофруктов Традиционные (постоянные) блюда - это сочиво, печенье "Крест", компот из сухофруктов.

19 января 2026 года. Крещение Господне, окунание в купели, очередь за Крещенской водой, в храме - служба. Крещенская вода имеет целебную силу, хранится целый год.

Погода, подготовка к Крещению. Каждый год 19 января православные христиане отмечают Крещение Господне. В 2026 году это понедельник. Но готовиться начинают заранее. 18 января - Крещенский сочельник, строгий пост. В этот день молятся, ходят в храмы, где проходит вечерня, освещение воды. Набрать Крещенской воды и окунуться в купели можно 18 и 19 января. К вечеру 17.01.2026 мороз до -18, сугробы, все в снегу. На улице - почти как в лесу...красиво

Как изменилось новогоднее меню к 2026 г.? Современное ("стандартное") меню хоть и напоминает прежние времена, хранит традиции, но все же во многом поменялось. Есть, остался оливье, под шубой, "Наполеон", но в разных вариациях и подаче. Например, в оливье добавляют красную рыбу и икру, а варёную колбасу заменяют ветчиной, курицей и даже говядиной. Под шубой делают в виде рулета и ёлочных игрушек. "Наполеон" делают без выпечки и как десерт в бокале. К классике добавились оригинальные закуски, например, ёлочки из печенья и салат или ракушки из бездрожжевого теста с салатной начинкой и жемчужиной в виде перепелиного яйца. В моде - необычные салаты, например, в виде кукурузины, дольки апельсина или пенька из блинов с опятами. В меню осталось мясо по- болгарски и по-французски (из свинины). Утка или гусь с яблоками тоже в тренде. К сладкому столу пекут "Красный бархат", торт "Пенек с шишками" , похожий на "Медовик", тирамису, торт шоколадный из блинов, "Полено"... Многие блюда как бы и знакомы, но выглядят по- другому. В общем, меню стало ещё вкуснее и разнообразнее...

Какие фрукты на новогодние праздники в 2026 г. можно купить по цене до 10 бел. руб. за 1 кг? Забавно, но в этот список попадает весь стандартный новогодний набор и даже кое- что из экзотики: - мандарины - апельсины - грейпфрут - яблоки - груши - бананы - киви - виноград - помело - гранат - хурма - питайя - манго Ананас, пожалуй, будет самым дорогим. Самые дешёвые цены - на рынке, в "Евроопте", "Копеечке", "Грошике".