"Пресвятые огурчики"

С хорошим соусом можно съесть даже газету - так говорят французы и я с ними согласен! Нам понадобится: Помидор: сладкий сорт - 2-3 крупных. Лук репчатый - 1 шт. средний Чеснок - 3 дольки. Масло оливковое. Кинза, петрушка, укроп - по вкусу. Соль, молотый черный перец - по вкусу. Если хотите приготовить соус острый - добавьте аджику Кавказскую или красный перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры ошпариваем и снимаем с них кожицу. Кладем в глубокую миску и перекручиваем блендером до однородной массы. Затем мелко-мелко (со спичечную головку) рубим лук и чеснок...

Здравствуйте! Ждете гостей или хотите приятно удивить свою семью необычным и вкусным блюдом? Тогда этот рецепт для Вас! Общее время приготовления: 2,5 часа. Говядина, вырезка - 0,5 кг. Свинина, вырезка - 0,5 кг. Баранина, вырезка - 0,5 кг. Картофель - 1 кг. Помидоры - 400 гр. Лук репчатый - 4 средних луковицы Огурец - 1 средний Шампиньоны - 250 гр. Чеснок 5-6 зубчиков Сметана - 100 гр. Майонез - 100 гр. Зелень (кинза, укроп, петрушка) - по вкусу. Специи - по вкусу. Подсолнечное и оливковое масло...

Приветствую Вас, мой дорогой читатель! На пути к мечте о своем гектаре, завела меня дорога на одну из ферм. Ферма совершенно небольшая, десяток коз и два барашка. Нужно сказать, что вижу я этих животных не впервые, однако, остроты эмоций и чувств от этого меньше не становится. Так-как я нахожусь еще в самом начале своего пути, то идея о том, что будет на моем гектаре не сформировалась полностью. Конечно, все упирается в финансовую составляющую. Буду отталкиваться от этого. Возможно, это будет...

Я не козел, но капусту люблю! (С) Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Сегодня к рассольнику по-ленинградски готовлю салат. Салат этот простой, легкий и чрезвычайно полезный! А еще время его приготовления равно времени варки яйца в крутую! В конце статьи напишу о пользе, а пока давайте перейдем к приготовлению! Капуста белокочанная - 250 гр. Кукуруза сладкая, консервированная 1 б. Свежий огурец 1 шт. Яйцо куриное 1 шт. Майонез 2 ст. ложки. Зелень, сахар, соль - по вкусу. Варим яйцо вкрутую (после закипания 7-8 минут)...

История у рассольника интересная. Как ни будь расскажу, Вы ведь за рецептом приготовления сюда заглянули, а не за пустым ..... Здравствуйте дамы и дамовладельцы! Сегодня готовим Его Величество Рассольник! Да не просто рассольник, а Рассольник по-ленинградски! По ходу приготовления раскрою Вам несколько секретов привезенных из Ленинграда, а ныне Санкт-Петербурга, от известного на весь город Повара! Зачем он со мной, 13ти летним юнцом поделился секретами, до сих пор остается загадкой, но тем не...