Наши в Индии

Тысячи лет назад Варанаси был богатейшим городом, центром наук, культуры и назывался Каши – сияющий. В нем возводили тысячи индуистских храмов – мандиров, здесь прочитал свою первую проповедь Будда, а позже построили самый крупный в Азии университет. Этот рассказ будет о светлой стороне Варанаси – о его храмах, подальше от дыма крематориев, о которых я писала ранее. "Бенарес старше истории, старше традиций и даже легенд. А выглядит вдвое старше, чем все они вместе взятые", - Марк Твен. Варанаси считается одним из древнейших непрерывно существующих городов мира...

Больше всего мне не хотелось увидеть этот город через дым погребальных костров, грязь на улицах и останки, плывущие по реке. Мечталось почувствовать его старину, святость храмов и трепет перед тысячелетиями намоленным Гангом. Но что-либо загадывать, отправляясь в Варанаси, совершенно бессмысленно! Каждый увидит в нём что-то своё. Варанаси – один из самых старых населённых городов на планете. По преданию 5000 лет назад его основал бог Шива, поэтому для индуистов – это центр Земли в космологии, для буддистов и джайнистов – одно из самых священных мест в мире...

Смотрю на наше фото с лошадьми и вспоминаю поездку в Шимлу: опостылевший дождь, скользящие по глине животные, пугающая крутизна обрыва и ужас от того, что обратно мы пойдём тем же путём. Дети плакали полдороги, а по возвращении заявили, что это было лучшее приключение в их жизни! В горы мы поехали в конце апреля, чтобы посмотреть на прекрасные пейзажи, но из-за непогоды не увидели ничего, кроме ветвей ближайших сосен и серой мути. Зато я помню, какими вкусными и...

На днях нас занесло на индийский фуд-фестиваль и мне не терпится поделиться эмоциями от увиденного и попробованного! Еда в Индии – это культ, поэтому все мероприятия, где можно вкусно покушать, здесь посещают с большим удовольствием. Ну, а если это целый фестиваль с дегустацией фирменных блюд из 25 штатов страны, то соберется столько людей, что вам и не снилось! Saras Food Festival в парке Sunder Nursery по соседству с гробницей Хумаюна За 2 километра до парка, где проходила кулинарная тусовка, машины встали в ужасные пробки...

На рынке специй в старом Дели есть остров степенной тишины и спокойствия – Мечеть Фатехпури. Пока падишах Шах-Джахан строил Тадж Махал и Красный Форт, одна из его жён возвела в городе эту мечеть, которую назвали её именем. Было это в 1650 году. Как и большинство достопримечательностей в Индии, мечеть возведена из красного песчаника. Это великолепный образец классического стиля эпохи моголов, соединивший иранские и индийские элементы...