Постные рецепты и не только

Когда нет времени на готовку первого, а хочется горяченького или нужно быстро приготовить лёгкий супчик для ребёнка. Выручит этот рецепт. Повторюсь ещё раз, почти все первые блюда, которые готовлю легкие и постные...

Когда впервые заходишь в магазин в отдел с детским питанием начинает рябить в глазах от количества баночек со смесью. Как угадать какую смесь купить и не ошибиться с выбором. По своему горькому опыту могу...

Салат "Теплый" вкусный, полезный и питательный. По скорости приготовления как и большинство салатов требует времени: у опытных чуть меньше, у начинающих чуть больше. Мы его готовим на праздники. Его можно делать и в качестве легкого гарнира, когда большинство блюд на столе мясные...

Многие блюда, которые я публикую, в основном без мяса, за редким исключением. Причиной тому послужила аллергия и диатез у детей. Мясо, безусловно, необходимый источник белка, но его готовлю отдельно, отвариваю и добавляю в уже готовое блюдо. А вот от первых блюд на мясном бульоне пришлось отказаться. В нашем случае он усиливал диатез. Поэтому наш борщ будет без мяса, но тоже вкусный! А для мясоедов и для тех, кому сразу сложно перейти на постное питание подскажу в конце статьи небольшой лайфхак, как приблизить вкус борща к более привычному...

Когда у моего ребенка появилась чувствительность к продуктам, содержащим глютен, возник вопрос, чем можно заменить такой простой, доступный и быстрый в приготовлении продукт как макароны. Случилось это 2015, в котором слова «семена чиа» и «амарант» были какими-то далекими и экзотическими...