Рагу из баклажанов (синеньких). Постное.
Очень люблю баклажаны в разнообразном виде. Особенно нравится сочетание с чесночком. Рагу самый простой и быстрый способ их приготовления.
1. Баклажаны промыть, обрезать плодоножку. Нарезать кольцами шириной...