Рецепты от Елены на любой вкус

Как быстро получить ароматное и красивое малиновое варенье? Предлагаю простой рецепт без заморочек. Количество сахара можно варьировать. Зависит, какая малина – сладкая или не очень и насколько густое варенье Вы хотите получить. Чем больше сахара, тем гуще. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перебрать малину. 2. Пересыпать в широкой кастрюле малину сахаром слоями из расчета на 1 кг ягод 1 кг сахара. Можно взять сахара 700-800 г, возможны варианты. Кастрюлю встряхнуть, накрыть полотенцем и оставить на 2-3 часа до образования сока...

Нестареющая классика. Вкусно, полезно, сытно. Сытно, потому что я предлагаю рецепт зеленых щей на мясном бульоне. Да еще плюс яйца! Полезно, потому что щавель — это кладезь витаминов и микроэлементов, а растительные волокна, входящие в состав щавеля, способствуют выведению из организма вредного холестерина. Не забывайте про этот замечательный продукт. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сварить бульон. Когда мясо закипит, снять пену, положить в кастрюлю крупно нарезанную морковь, небольшую луковицу, перец горошком и лавровый лист...

Пирог с малиной или просто малинник - воздушный пирог, с большим количеством малины! Это настоящий летний пирог. В меру сладкий, ароматный, очень вкусный. К тому же он готовится быстро, просто из доступных продуктов. Справится любой! Готовится на растительном масле. Можно запросто съесть сразу несколько кусочков. ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать и просеять муку, разрыхлитель и крахмал. 2. В глубокую миску разбить яйца, добавить туда сметану, растительное масло, сахар, соль, смешать миксером до однородной массы...

Идеально подходит для барбекю на открытом воздухе. Выбирайте некрупные крылышки. Чтобы они получились сочными и мягкими, что называется таяли во рту, их надо предварительно замариновать. Я сделала это на ночь. Маринад можете приготовить по моему рецепту, а можете сделать на свой вкус. Растительное масло в маринаде необходимо, чтобы образовалась красивая корочка и мясо не прилипало к решетке. А для того, чтобы крылышки прожаривались хорошо и равномерно я делаю небольшие надрезы. ИНГРЕДИЕНТЫ: · Крылышки куриные – 1,5-1,6 кг; ДЛЯ МАРИНАДА: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1...