Самая вкусная утка. Запекается в рукаве.
Утка, запеченная в рукаве - это отличный вариант главного блюда на праздничный стол. Во-первых, это красиво! Мясо получается сочное, нежное, ароматное, просто тает во рту. Рецепт проверенный и Ваши гости будут в восторге. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Утку обработать, помыть, обсушить бумажным полотенцем, вырезать жировые железы, удалить локтевую часть крыла. Натереть солью снаружи и внутри. 2. Приготовить маринад: смешать соевый соус, апельсиновый сок, растительное масло, измельченный чеснок, перец...