Доказательная нутрициология

Понедельник. Утро. Весы. Тишина. Стрелка замирает на отметке плюс полтора, а то и два килограмма. В голове тут же вспыхивает: «Всё, я всё пропало! Начинать с начала…». Это чувство отчаяния знакомо, наверное, каждому из нас. Но что, если я скажу, что вы сейчас ругаете себя совершенно зря? И эти пугающие цифры — не что иное, как оптическая иллюзия, которую создает наше собственное тело. Как нутрициолог, я всегда говорю своим клиентам, попавшим в эту ловушку самобичевания, чтобы они не тратили нервные клетки понапрасну...

Как нутрициолог, я часто слышу от своих клиентов: «Не могу остановиться, съедаю все за раз!» Спешу сразу сказать, это не Ваша слабая воля. Дело в том, что некоторые продукты созданы так, чтобы обманывать наш мозг и вызывать самое настоящее привыкание. Такие блюда/продукты воздействуют на центры удовольствия, заставляя нас хотеть еще и еще. Давайте разберемся, кто эти главные «провокаторы» на нашей кухне и что с этой зависимостью делать. 5 Место. Пицца — королева «идеального» сочетания. Почему пицца вызывает привыкание? Секрет пиццы заключается в так называемом «эффекте блаженства»...

«Вот бы скинуть ещё несколько кг — и всё, буду идеальной/ым!» Знакомо? 😊 Мы часто зацикливаемся на одной заветной цифре на весах, думая, что именно она принесет нам счастье и уверенность. Но правда в том, что идеального веса для всех не существует. «Идеальный вес» — это не универсальная цифра, а индивидуальное состояние гармонии и здоровья. И у каждого он свой. Давайте разберемся, как же найти ваш оптимальный вес. 📊 Шаг 1: Давайте обратимся к мнению медицины. Врачи используют объективный показатель — Индекс Массы Тела (ИМТ)...

Недавно на консультации мой клиент сказал, что смысла принимать добавки магния нет так как они не работают. Когда мы начали выяснять причины оказалось, что он просто не так принимает. Хочу рассказать об основных причинах почему магний не "работает". 1) Выбрана «пустая» форма, которая почти не усваивается. Это 90% случаев неудач. Магний магнию — рознь. Оксид магния: Часто встречается в дешевых комплексах. Усваивается всего на 4-5%. Это как пытаться напиться из бутылки с закрытой крышкой. Хелатные формы (глицинат/бисглицинат, малат, цитрат) — рабочий вариант...

Когда в голове стоит цель похудеть, в ход идут любые способы. До дня Х осталось несколько дней, а я еще не могу влезть в любимое платье. Знакомо? Вы урезаете порции до минимума, считаете каждую калорию, а вес не уходит. Или того хуже, ползет вверх. В голове паника: «Я же почти ничего не ем, почему вес стоит?» Рассмотрим самые явные причины того, что происходит на самом деле: Тело включает аварийный режим. Резкий и жесткий дефицит калорий — это сигнал тревоги и стресса для организма. Он не видит ваших целей «к пляжному сезону», «на день рождение подруги», организм видит угрозу голода...