Найти в Дзене
Рулетики из бекона и лаваша: гениальная закуска, которую делают за 15 минут
Знакомьтесь, наши герои. У каждого из них была тихая, размеренная жизнь в нашем холодильнике: Что произошло, когда я свела их вместе? Кулинарная драма в одном действии с хэппи-эндом, который съедается за 60 секунд. Итак, рецепт рулетиков, которые созданы для того, чтобы исчезнуть с тарелки раньше, чем вы успеете сказать «Соус!» Что нужно (ингредиенты скромничают): Что делать (инструкция без лишнего пафоса): Почему это гениально: Эти рулетики — история о том, что даже самые простые продукты, собравшись вместе под зорким глазом повара (то есть вас), могут устроить маленький праздник...
1 день назад
Сырная тайна раскрыта! Кто на самом деле делает дырки в сыре? 🧀 Сырный день календаря настал! 20 января — Всемирный день любителей сыра. И пока одни наслаждаются вкусом, другие ломают голову над вечной загадкой: откуда в сыре столько дырок? 🕵️‍♂️ К счастью, у нас есть ответ. И его знает мой 5-летний внук, победитель «Международного конкурса-фестиваля в рамках проекта "Планета талантов"». Михаил не просто декламирует. Он с важностью следователя зачитывает нам вердикт: кто, как и, главное, зачем проделывает эти ходы в наших любимых эмменталер и маасдаме. Смотрите это эксклюзивное выступление и узнайте правду. Гарантирую, после просмотра вы: Никогда не будете смотреть на сыр так же просто. Захотите немедленно проверить все сыры в холодильнике на соответствие версии Заходера. Осознаете, что пятилетние дети — главные эксперты в самых важных жизненных вопросах. Мой бабушкин вывод: Высшее образование в сыроведении начинается со стихов Заходера. А аплодисменты на конкурсе — лучшая приправа. С праздником, друзья! Пусть в вашем сыре будут только правильные и красивые дырки, а в жизни — побольше поводов для такого же искреннего смеха, как от этого выступления. P.S. Спросила у Миши после выступления: «И какой сыр тебе теперь больше нравится?». Ответил: «Тот, где дырки, чтобы сквозь них маму видеть». Вот она, высшая поэзия!
4 дня назад
Вилка, пирожок и бронзовая бабушка
В памяти целого поколения теплится один общий запах: мучной, маслянистый, с духом приключений. Это запах пирожка из уличного лотка — той самой «валюты счастья», что ценилась выше любых денег. Помните тот квест? Нужно было найти лоток с дымящимся паром, встать в очередь, пока женщина в телогрейке не скажет заветное «Последние!», и успеть схватить вожделенный, горячий, с каплей жира на бумаге. Счастье было простым, горячим и с хрустящей корочкой. Пока одни города до сих пор спорят, кому поставить памятник — полководцу или поэту, Орск расставил все точки над «i», а заодно и над начинкой...
5 дней назад
Заметки у зимнего окна
Зима в Сибири рисовала за окном не пастелью, а густыми, смелыми мазками. Снег лежал плотный, искрящийся миллиардами алмазных блёсток, а ветви сосны гнулись под бирюзовыми шапками. В центре этой суровой красоты бушевала жизнь моей кормушки. Юркие воробьи-полевики сыпались, как град, рассыпая янтарную шелуху. Их сменили щеглы в ярко-желтых жилетках. Я наблюдала, укутавшись в плед, и вдруг поймала себя на мысли, которая пришла так же ясно, как хруст ветки на морозе. Смотрю на важного снегиря в малиновом бархате и думаю: «Снегурка», «Снегириха»...
5 дней назад
Завязали на счастье: как барнаульские рукодельницы согрели город в -44°С
Только что в региональных новостях передали сюжет — такой душевный, что прямо мороз по коже (в хорошем смысле, несмотря на -44 за окном!). Не могу не рассказать. Оказывается, две наши, барнаульские, жительницы устроили в городе тихую и очень тёплую революцию. Взяли и… навязали шарфов нашим городским скульптурам! Представляете? Главный «модельерский» объект — памятник Василию Сухову, тому самому купцу и градоначальнику. Новости показали: стоит он на своей улице Мало-Тобольской, такой важный, а на шее у него — модный шерстяной палантин! Смотрится настолько органично, будто так и было задумано...
6 дней назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала