Что общего у борща и конструктора? — Самая вкусная игра для взрослых
Готовка, особенно такого комплексного блюда, как борщ, — это игра по правилам, которые мы можем менять. Представьте две коробки. В одной — яркие пластиковые детали конструктора. В другой — набор овощей: бордовая свекла, белая капуста, оранжевая морковь. Казалось бы, между ними пропасть. Но стоит включить воображение, и становится ясно: и то, и другое — набор для творчества, медитации и передачи традиций. Давайте разберем эту вкусную метафору по кирпичикам и узнаем, почему на кухне мы становимся инженерами вкуса...