9 часов назад
• Вы подписаны
Рыбу я готовлю реже, чем курицу или мясо, хотя с ней можно сделать очень простой ужин практически без стояния у плиты. Сегодня как раз такой вариант: складываю рыбное филе в форму, сверху делаю хорошую овощную «шубку» — и отправляю всё в духовку...
Когда утром хочется чего-нибудь горячего, но стоять у плиты полчаса совсем не хочется, я готовлю такие яичные конвертики. Здесь не нужно ни замешивать тесто, ни включать духовку — обычные яйца превращаются в тонкую основу, внутрь которой прячется сочная начинка...
Есть выпечка, которая выглядит так, будто с ней пришлось долго возиться. Мраморный кекс как раз из таких: разрезаешь его, а внутри каждый раз получается свой шоколадно-ванильный рисунок. При этом готовится он из самого обычного теста...