Готовим с душой и с Ксенией Свидерской

Когда утром хочется чего-нибудь горячего, но стоять у плиты полчаса совсем не хочется, я готовлю такие яичные конвертики. Здесь не нужно ни замешивать тесто, ни включать духовку — обычные яйца превращаются в тонкую основу, внутрь которой прячется сочная начинка...

Есть выпечка, которая выглядит так, будто с ней пришлось долго возиться. Мраморный кекс как раз из таких: разрезаешь его, а внутри каждый раз получается свой шоколадно-ванильный рисунок. При этом готовится он из самого обычного теста...

Фаршированные перцы у меня обычно ассоциируются с мясным фаршем и рисом. Но сегодня решила сделать начинку совсем другой — с грибами и булгуром. И получился тот случай, когда мясо в тарелке совершенно не хочется искать...