Как правильно хранить специи: сохраняем вкус и аромат!
Специи – это кладезь ароматов и вкусов, способные преобразить любое блюдо. Но чтобы они радовали вас своими качествами, важно знать, как правильно их хранить. Ведь неправильное хранение может привести к потере аромата, изменению вкуса и даже порче. Основные правила хранения специй: 1. Темное место: Специи очень чувствительны к свету. Храните их в темном, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Кухонный шкафчик – идеальный вариант. 2. Сухое место: Влага – враг специй. Она может вызвать образование плесени и ухудшить качество продукта...