Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
HoReCa женский взгляд на бизнес
Сегодня у нас в гостях Елизавета Александровна, предприниматель и основатель компании Horeca RB в Уфе. Мы познакомились до того, как я начала работать в её компании. На тот момент я управляла кофейней. Через год я решила пройти стажировку в Horeca RB и была поражена, как Елизавета совмещает успешное ведение бизнеса с воспитанием маленького сына. Работая с ней, я всё больше восхищалась её профессионализмом и стала видеть в ней не только руководителя, но и наставника. Давайте выясним, в чем секрет успеха компании? Расскажите, с чего начался ваш путь в бизнесе...
1 месяц назад
В потоке с кофе
Евгения Погромская - гид по лучшим кофейням и обжарщикам в городе Санкт-Петербург. Мое знакомство произошло с Евгенией, когда я приняла участие в конкурсе, который конечно же был связан с кофе. И одним из этапов было подписаться на её канал. С тех пор я её фанат. В прошлом году, даже были в одно время на кофейном фестивале, только я постеснялась к ней подойти. Как обычно это бывает, что ты о человеке знаешь почти все, а он о тебе даже и не слышал. Сегодня, мы узнаем с вами, какой была кофейная индустрия 9 лет назад, откуда черпают вдохновение завсегдатые кофеманы...
1 месяц назад
Обучая через вкус
Мое знакомство с Иваном Колпаковым началось в сети. Наблюдая за разными анонсами в одной из московских школ бариста, Иван, часто появлялся в роликах, многие в кофейной сфере знают его, как "душнила кофейный". Мне стало интересно, почему такой нестандартный ник, и я подписались на его аккаунт, наблюдала за его развитием, где- то даже отвечала и комментировала его посты. А в 2025 году, будучи на кофейном фестивале, познакомилась с ним лично, и даже удалась поговорить. Хотя я очень сильно стеснялась подойти к нему...
3 месяца назад
9 лет в кругосветном путешествии
Что значит риск, жажда познать этот мир и проверить себя на прочность! С этими вопросами я обратилась к Елене, за которой наблюдаю очень давно и вдохновляюсь ее смелостью, как она раздвигает горизонты общепринятых понятий. Пару слов, чтобы понять масштаб событий: Елена уже 9 лет в путешествиях, побывала в 58 странах, при этом она путешествует нестандартным образом. В основном она отправляется одна, ночует в палатках на природе, у подножья горы, или у добрых людей, которые рады принять гостей и познакомится с ними, в юртах, у индейцев и кочевых народов...
196 читали · 3 месяца назад
Попутчики
Мне довелось взять интервью у девушки которая вдохновляет на невероятные подвиги жизни. Лида - волонтер с большой буквы. Строит школу в Африке, поддерживает женщин и детей в Непале, занимается и курирует гуманитарные проекты, и выпустила свой ежедневник под названием "Попутчики". Именно так она обращаться к своим зрителям и к тем, кто так же неравнодушен к чужой беде. Вопрос к каждому из вас, смогли бы вы отправиться в Африку на перекор всем страхам? В ходе беседы, я еще больше зарядилась от её любви к жизни, воспитанию ребенка, и желанию оставить след после себя...
128 читали · 4 месяца назад
Звезда родилась
Все мои статьи написаны исключительно из уважения и вдохновения к каждому герою. Я искренне горжусь каждым из них, и именно поэтому пишу об этих людях. А сегодня мне посчастливилось взять интервью у прекрасной девушки: артистки, сонграйтера (от англ. songwriter — автор песни), режиссера и по совместительству видеоблогера — Евгении Шема (псевдоним). Начнем с главного события этого года — твоего первого сольного концерта! Расскажи, пожалуйста, что тебя драйвило во время подготовки к нему и что послужило...
5 месяцев назад
Тренер, который меняет игру
В мире мужского спорта женщина-тренер — это всегда вызов. Татьяна Александровна Дацько, не только обучает технике и тактике, она воспитывает характер, формирует командный дух и ломает стереотипы. Эта история — о том, как одна девушка смогла завоевать уважение парней и юных девушек, работая с подростками в керлинге, и почему её путь был далеко не простым. Расскажите о своем спортивном пути: с чего начинали и как долго шли к тому, чтобы стать тренером? 13 лет я занималась конькобежным спортом, закончила спортивную карьеру в 21 год...
7 месяцев назад
Молодая мама из instagram
Представьте себе девушку, которая в свои 25 уже 10 лет делится своей жизнью в Instagram — честно, без прикрас и с огромной душой. Вы скажете, сейчас этим уже никого не удивить, а я предложу вам сначала с ней познакомиться! Она рассказывает о материнстве, потерях, любви и о том, как находит баланс между домашним уютом и собственным счастьем. Ее история — это не просто красивые картинки, а настоящий взгляд изнутри на то, как можно жить гармонично, даже когда всё кажется сложным. За Софией я наблюдаю...
274 читали · 8 месяцев назад
Журналист на 1 канале или аристократка с рюкзаком?
Мое знакомство с Анной Шаверни началось в социальных сетях, она одна из немногих, кто так открыто делиться своим опытом без фильтров, при том всегда готова рассказать больше в личном диалоге. Для медийной персоны с первого канала, это крайне редко! Несмотря на разницу во времени, Анна поделилась своим секретом успеха активной жизни. Не будем томить и перейдем к знакомству. Если бы ваш жизненный путь был фильмом, какой сценой вы бы хотели стать режиссёром? — Знаете, если честно, мой любимый фильм — "Ешь, молись, люби"...
9 месяцев назад
Фитнес станет не надо, а хочу
У нас в гостях Вероника, фитнес-ютубер, блогер и специалист по движению. Пот её тренировкам занимаются по всему миру, и я в том числе. Какой бы длительностью не была тренировка, время так легко проходит, а главное в удовольствие. И сегодня мы узнаем, в чем же секрет такого подхода. До того, как вы начали преподавать фитнес, вы были преподавателем в университете. В тот период какие-то активности были в вашей жизни, может вы посещали местный фитнес клуб? Расскажите немного про этот период. До того,...
11 месяцев назад
Возможна ли дружба в бизнесе?
Девушка, предприниматель, мама, жена. Сколько разных сфер может совмещать в себе, хрупкие девушки? Сегодня мы познакомимся с Анастасией и Александрой. Основательницами сети кофейни «Vanilla” в Московской области г.Балашиха. Когда я устроилась к ним в должности бариста, абсолютно без опыта, но с огромным желанием научиться. Тогда, именно они поверили в меня. С тех пор, Анастасия и Александра - пример для меня во всем: в ведение бизнеса, в воспитание детей, в женской привлекательности. Расскажите, пожалуйста, как вы познакомились друг с другом...
11 месяцев назад
Миллионы в индустрии красоты
Антон, предприниматель в бьюти сфере. Наше знакомство началось, когда мы открыли свое заведение по соседству с их барбершопом. И он первый пришел знакомиться. "Сначала в дверь вошел его позитив и энтузиазм, и только потом он сам." Его путь достоин внимание, давайте же поскорее познакомим вас с ним. Как вы решили открыть барбершоп? Был ли у вас какой-то опыт до этого? Что вас тогда подтолкнуло - начать? Начну с того что я работал по вахте, жил на севере и хотел переехать в Уфу. Но чтоб переехать мне нужна была работа в Уфе...
11 месяцев назад