Вкусно готовим дома

Я уверена на 100 % ,что этот рецепт не оставит равнодушным никого. Во первых это вкусно, во вторых без всякой химии, в третьих курица имеет более нежный вкус, чем говядина и вялется быстрее. Она раскроется как благородный продукт: плотная, ароматная, тающая во рту. Для этого рецепта понадобится терпение, но поверьте - оно того стоит! Ингредиенты: 6. Подвесьте филе в прохладном, темном месте (например холодильник, балкон, веранда). 7. Вялим бастурму около пяти дней...

Всем доброго времени суток. Сегодня предлагаю рецепт заливного пирога. В мире домашней выпечки заливные пироги занимают особое место. Они спасательный круг для занятых хозяек, гарантия сытного ужина и безграничный простор для фантазии. Почему именно мойва? Это небольшая рыбка - кладезь омега-3 кислот, белка, фосфора, витаминов. Она доступна круглый год, а в заливном пироге раскрывается особенно нежно. Мойва в таком пироге получается сочной. Для теста: В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром...

Сегодня испечем бисквитный торт своими руками, который получится у всех 100%. Это про торт, который готовится очень быстро, а съедается еще быстрее! Для бисквита: Нам понадобится: Добавки к крему: Взбиваем 5 минут масло. Затем к маслу добавляем вареную сгущенку, творожный сыр, и взбиваем еще 5 минут...

Друзья, всем доброго времени суток! Интересно попробовать какие то новые непривычные вкусы? Тогда этот рецепт для вас! Сегодня мы приготовим очень вкусную рульку по корейски. Рульку очищаем от щетины и замачиваем в холодной воде, периодически меняя воду, на 5 часов. Кладем рульку глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем 20 минут после закипания (так в воду уйдут все неприятные запахи). Затем воду аккуратно сливаем, промываем рульку и саму кастрюлю под проточной водой. На большое,...

Представьте за окном холодно и сыро, на улицу выходить не хочется. Хочется уютно устроится на кресле и пить ароматный, горячий чай с чем нибудь вкусненьким. Предлагаю испечь вместе со мной творожное печенье, как из пекарни, только своими руками из понятных ингредиентов. Для теста нам понадобится: Этапы приготовления:...

Друзья, всем доброго времени суток! Сегодня хочу предложить вам испечь свою идеальную пиццу на тонком тесте - хрустящую по краям и нежную в середине! Баланс начинки и теста. Тесто - проще не куда! Сделаем две пиццы с разными начинками. Для теста нам понадобится( на 2 заготовки ): Приготовление: 1. Активация: в теплой воде растворите дрожжи и дайте постоять 5 минут до появления пены. 2. Замес: В миске смешайте муку и соль. Влейте дрожжевую смесь и масло. 3. Вымешивание: Вымешивайте энергично около 10 минут...

Сегодня я поделюсь рецептом , который превращает обычную выпечку в главное событие ужина. Внутри нежная, пористая мякоть. Сверху румяная корочка и ароматное чесночное масло. Подойдет к борщу, к супам и как самостоятельная выпечка. Итак... Нам понадобится: Для теста: Для чесночной заливки : 4. Взбиваем вилкой яйцо и аккуратно( чтобы не осадить булочки) смазываем сверху. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и даем пара ( взбрызнув из пульверизатора). Выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета...

Доброго всем времени суток! Думала : Что же мне приготовить сегодня на завтрак? Пошла к холодильнику, и.... ответ пришел сам собой, когда на глаза попалась пачка творога, которая лежит уже три дня. Ленивые вареники! Я делаю их очень редко, а зря. Неоправданно забытое блюдо (это быстро, просто, а главное очень вкусно)...

Иногда хочется съесть вкусную, сочную, и что самое главное - свежую шаурму, но не доверяете уличным ларькам? Не проблема! Берите на заметку проверенный рецепт! Итак, приступим. Нам понадобится: 1. Маринуем куриное филе Берем одну головку репчатого лука и натираем на терке. Натертую луковую массу процеживаем через сито ( нам нужен сок). В глубокую миску наливаем соевый соус, добавляем луковый сок, отжимаем сок половины лимона, 30 мл. растительного масла, сушенный чеснок, паприку и черный перец...

Делюсь очень простым и вкусным рецептом хрустящей рыбки. Нам понадобится: Приступим к приготовлению. Если рыба замороженная - размораживаем только при комнатной температуре. Ни какой микроволновки или теплой воды! Это сохранит структуру и влагу внутри. 1. Промыть филе рыбы и чуть промакнуть бумажным полотенцем. Нарезаем на полоски примерно шириной 2-3 см 2. Сложить в миску, добавить соль, сахар и специи. Обвалять филе рыбы в специях и дать промариноваться 2 часа. 3. Насыпаем в глубокую миску муку, добавьте в нее чайную ложку куркумы( чтобы наша хрустящая корочка была красивого цвета)...