Усатый повар🧔‍♂️

1. Немного сливочного масла для смазывания формы. 2. Порция готового дрожжевого теста для пиццы( около 400 гр.) 3. 1 небольшой стебель лука-порея, нарезанный тонкими кольцами. 4. 4 свежих шампиньона, мелко нарезанных кубиками. 5. 100гр. лосося, мелко нарезанного кубиками. 6. 4 яйца. 7. Соль и перец. 8. 1/4 пучка мелко нарезанного зелёного лука. 6-гнёздная металлическая форма для маффинов. Кружка (диаметром примерно 10 см.) 1. Смажьте ячейки формы для маффинов сливочным маслом. 2. Раскатайте тесто...

4 недели назад

Рецепты из таверны для Гарри Поттера №2 . Блинчики с бернскими сосисками!

1. 400 мл. нежирного кефира комнатной температуры. 2. 2 яйца комнатной температуры. 3. 300 гр. муки. 4. Щепотка соли. 5. 3 ч.л. разрыхлителя. 6. 50 гр. сахара. 7. 8 гр. ванильного сахара. 8. 3 ст.л. сливочного масла и ещё немного для выпекания блинов. 9. Кленовый сироп, чтобы полить блины. 10. Свежие ягоды для украшения. 1. 1 ст.л. сливочного масла. 2. 200 гр. ломтиков бекона. 3. Щепотка перца и щепотка молотой паприки. 1. 4 тонкие варёные сосиски. 2. 8 ломтиков бекона. 1. В миске взбейте кефир и яйца...

1 месяц назад

3 Вкусных и лёгких в приготовлении салата!

1. 400 гр. белокачанной капусты 2. 2 томата. 3. 3 столовые ложки сметаны. 4. 10 гр. рубленого укропа. 5. 3 зубчика чеснока. 6. 150 грамм твёрдого сыра. 7. Соль и перец по вкусу. 1. Нашинкуйте капусту. 2. Помидоры нарежьте дольками. 3. Сыр натрите на крупной тёрке. 4. Сметану смешайте с измельчённым чесноком и укропом и заправьте салат. 5. Посолите, поперчите и оформите рубленной зеленью. 1. 200 гр. корня сельдерея. 2. 50 гр. консервированной кукурузы. 3. 50 гр. свежего огурца. 4. 10 гр. укропа...

1 месяц назад

Рецепты из таверны для Гарри Поттера №1 Тыквенные булочки.

1. 430 грамм муки, плюс ещё немного для рабочей поверхности. 2. 7 гр. сухих дрожжей . 3. 1 ч.л. соли. 4. 1 ст.л. сахара. 5. 300 гр. тыквенного пюре. 6. 100мл. тёплой воды. 7. Одно яйцо и две ст. л воды для смазывания. 8. Кулинарная нить ( около 4 метров). 1. Выстелите противень бумагой для выпечки. 2. В средней миске смешайте муку с сухими дрожжами, солью и сахаром. Добавьте тыквенное пюре и тёплую воду и тщательно вымесите руками тесто до гладкости. Накройте его чистым кухонным полотенцем и оставьте подниматься в тёплом месте на 1 час...

1 месяц назад

Факты о еде #17. Кимбап. Корейский ролл.

Кимбап (кор. 김밥) — блюдо корейской кухни, представляющее собой роллы, завёрнутые в сушёные прессованные листы «морской капусты» (ким). Наполнены приготовленным на пару рисом с добавлением начинки, нарезанной или выложенной полосками. Рецепт кимбапа уходит корнями в Корею древних времен. Изначально, эти роллы назывались “самбап” и были предназначены для людей, работающих в поле. По сути блюдо состояло из риса и начинки, и все это было завернуто в листья капусты или других растений. Рецепт кимбапа со временем менялся...

1 месяц назад

Пицца "Цезарь с курицей"!

Тесто для пиццы 🍕 - 400 гр. Белый соус - 140 гр. Куриное филе -100 гр. Сыр моцарелла 🧀- 170 гр.

2 месяца назад

Пицца 🍕 с творожно-сырной начинкой и яйцом!

2 месяца назад

Пицца с говяжьим фаршем 🍕!

Тесто для пиццы 🍕- 400 гр. Соус 🍅- 150 гр. Говяжий фарш 🥩- 360 гр. Сыр Эдам 🧀 -100 гр. Сыр моцарелла 🧀 - 170 гр. Томаты черри 🍅- 70 гр. В говяжий фарш добавил мелкопорезанный лук и чеснок. Так же добавил 100 гр. сыра 🧀 эдам, чёрного молотого перца соли. Хорошо перемешать и отбить. Во время обжарки добавить два столовые ложки томатной пасты и 5 гр. прованских трав. На томатный соус 500 гр. Чёрный перец молотый - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Сахар - 0...

2 месяца назад

Я вас приветствую!) Делюсь рецептами пиццы!🍕(Пицца с беконом, охотничьими колбасками и перепелиными яйцами ) Тесто для пиццы 🍕 -400 гр. Томатный соус 🍅 - 150-170 гр. Красный лук 🧅 Полукольцами- 1 шт. Бекон 🥓 - 80 гр. Охотничьи колбаски - 70 гр. Соус Цезарь - 35 гр. Сыр моцарелла 🧀- 170 гр. Перепелиные яйца 🥚- 8 шт. Прованские травы 🌿- 1-2 гр. На томатный соус 500 гр. Чёрный перец молотый - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Сахар - 0.5 ч. л. Прованские травы 🌿- 1 ч ложка. Всё перемешать и дать постоять 1 час. При необходимости добавить специй по вкусу! Приятного аппетита!

3 месяца назад

Факты о еде #16. Шоколад мистера Биста Feastabels.Почему он так популярен.

Feastabels — это популярный шоколадный продукт, который сочетает в себе нежное молочное или темное шоколадное покрытие с внутри расположенной начинкой. Брэндон Сайн, известный как Мистер Бист, — популярный американский ютубер, бизнесмен и филантроп. Он запустил множество бизнес-проектов, в том числе связанные с едой, сладостями и мерчендайзом. Идея создать собственный бренд шоколада пришла к Джимми во время съёмок одного из видеороликов, посвящённых посещению фабрики мороженого. Именно тогда он...

107 читали · 7 месяцев назад

Факты о еде#15. Сахар- История появления. Польза и вред сахара.

Сахар — продукт, известный человечеству с древних времен. Его история насчитывает тысячи лет и связана с развитием цивилизации и торговли. 1. Индия и Китай. Около 8 тысяч лет назад жители Индии начали выращивать сахарный тростник (Saccharum officinarum). Изначально сок сахарного тростника использовался в свежем виде, но вскоре индийцы научились получать кристаллический сахар путем выпаривания сока. Этот процесс стал основой для производства сахара на протяжении многих веков. Китай также внес вклад в историю сахара...

8 месяцев назад

Факты о еде #14. Мороженое. История появления,полезные факты,польза и вред.

Мороженое — одно из самых любимых лакомств в мире, сочетающее в себе нежность, сладость и прохладу. Его история насчитывает тысячелетия, а разнообразие видов и вкусов поражает воображение. Давайте разберёмся, откуда оно появилось, как его делают, чем оно полезно и какие необычные факты с ним связаны. Вот ключевые этапы его развития. 1. Древние истоки (2000 лет до н. э. — V век н. э.) Китай: Первые аналоги мороженого появились около 2000 лет до н. э. Император Тан из династии Шан употреблял смесь льда, фруктов и меда...

9 месяцев назад

06:33