Найти в Дзене
Тот самый “Наполеон”! Классический рецепт торта
Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами. В современных условиях технология приготовления теста намного быстрее, когда на кухне есть такие помощники, как кухонный комбайн и миксер. Так как тесто готовится с использованием техники, минимизируется контакт теплых рук с тестом, и в итоге готовые коржи получаются более хрустящими. Ингредиенты: На 8 порций: Мука пшеничная – 370 г (330 г для теста, 40 г для крема) Масло сливочное – 275 г (175 г для теста, 100 г для крема) Желток яичный – 5 шт...
11 месяцев назад
Почему торт назвали "Наполеоном"?
Торт "Наполеон" — один из самых любимых десертов в России и не только. Но почему же именно это название? Ответ на этот вопрос окутан мифами и легендами. Существуют разные версии появления названия. Одна из самых популярных связана с именем французского императора Наполеона Бонапарта. Существует мнение, что торт был создан в честь его победы в битве при Аустерлице в начале 19 века. Однако более правдоподобная версия утверждает, что десерт был назван так из-за своего многослойного строения, напоминающего по своему внешнему виду и сложности военную стратегию Наполеона...
11 месяцев назад
Дубайский шоколад с фисташковой пастой: рецепт в домашних условиях
Делюсь проверенным рецептом дубайского шоколада с фисташковой пастой в домашних условиях. Тренд всех соцсетей, который реально повторить. В моей семье шоколад оценили и успешно слопали за минуту. Успела выхватить кусочек:) Мне понравилось сочетание хрустящей начинки с насыщенным вкусом шоколада. Рекомендую попробовать! Ингредиенты: На 5 порций: Шоколад – 255 г темный Шоколад белый – 20 г Тесто пресное – 130 г кадаиф Паста – 130 г фисташковая Масло сливочное – 30 г Сахарная пудра – 10 г по вкусу...
11 месяцев назад
Фрукты в стекле – рецепт
Часто родители сталкиваются с тем, что детки отказываются есть фрукты. Для своих детей я часто готовлю такие фрукты в стекле. Они очень ярко смотрятся на столе за счёт своего глянцевого блеска. Сироп даёт фруктам дополнительную сладость, что ещё больше привлекает детей. Такие фрукты у вас точно не залежатся на столе. Они съедаются быстрее, чем вы успеваете их приготовить! На 4 порции: ШАГ 1: Подготовить все ингредиенты для фруктов в стекле. Рецепт очень простой, и продукты нужны самые обычные...
11 месяцев назад
Панкейки на кислом молоке
4 порции по 300 ККал СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ На 3 порции: Оливковое масло - 2 ст. ложки Мука пшеничная - 1,5 стакана Сахар - 2 ст. ложки Соль - 1 щепотка Кислое молоко - 1 стакан Сода - 0.5 ч. ложки Яйцо - 1 штука ШАГ 1: Подготовьте продукты для панкейков. Молоко должно быть хорошо скисшим, иначе нужно добавить немного уксуса. ШАГ 2: Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу на максимальных оборотах до посветления. ШАГ 3: Должно получиться вот так. ШАГ 4: Влейте кислое молоко и масло оливковое...
11 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала