Корея для души

У меня есть одна слабость - (и это не любовь к кофе каждую секунду, его количество мне необходимо сокращать) - это дарить красивые кружечки! Я очень люблю красивую посуду, не столько покупать лично себе, сколько дарить близким и друзьям. Я всегда выбираю подарки долго, пересмотрю миллион вариантов, и выберу что-то особенное (для каждого моего подарка нужна душа). И кружка - не просто ёмкость, которая вмещает в себя напиток, а создаёт настроение! Например, бабушкин муж пьёт чай без остановки целый...

Осень - не только жёлтые листья и уютные пледы! Это ещё и странная тоска, которая незаметно подкрадывается. Света меньше, витаминов меньше, организм перестраивается. Корейская кухня по сути система питания против хандры! Горячие бульоны, ферментированные продукты, специи, которые согревают...

Август подходит к концу! Канцелярия, расписание, кружки, репетиторы. Всё это наваливается разом, и вместо радостного предвкушение часто и дети и взрослые испытывают тревогу. Как репетитор, я каждый год вижу, как много переживаний у родителей и учеников переживаний в сентябре...

Мне очень знакомо чувство, когда еда кажется пресной не потому что невкусная, а потому что не хватает чего-то остренького в ней! Я обожаю соусы со всей едой, постоянно что-то смешиваю, могу взять несколько соусов и сделать просто бомбу в тарелке - и мне это никогда не надоедает. После Корея я пристрастилась к острому с ещё большей силой! Раньше мы с папой во всё добавляли горчицу, кетчуп, позже появились и острые соусы. Я ем ещё больше острого, когда особенно сильно скучаю по Корее. По тем улочкам,...