Полезное

(Лайфхаки от корейских блогеров) С наступлением холодов так приятно купить целый ящик сезонных мандаринов и чистить их, укутавшись в одеяло! Но часто бывает, что проходит несколько дней, и мандарины с самого дна начинают покрываться белой плесенью или размокать, и их приходится выбрасывать. На кожуре мандаринов есть не только невидимые остатки пестицидов, но и споры плесени, вызывающие гниение. Если сразу после покупки промыть их в соленой воде, срок хранения увеличится более чем в два раза! 1...

Если вы планируете поездку в Корею, еда так же важна, как и маршрут. В Корее есть всемирно известные блюда, повседневная домашняя еда, уличная еда на рынках и региональные деликатесы. Сладко-соленые ребрышки,...

(Лайфхаки от корейских блогеров) Клубника — сладкая, ароматная и любимая всеми. Но из-за высокого содержания влаги и нежной кожицы она портится моментально: стоит зазеваться, как ягоды начинают размокать или покрываться плесенью...

Октябрь - время уютных осенних вкусов! Домашний сироп из фиников - это невероятно вкусно, а готовится очень просто. Один раз сделаете и он станет вашим любимым дополнением к десертам, блинам и напиткам. Свежие финики сами по себе сладкие и вкусные, но если их немного уварить, можно получить невероятно ароматный сироп, который хранится долго и используется в самых разных блюдах. Уровень сложности: средний Время подготовки: 15 минут Время варки: 100 минут Время уваривания: 30 минут Общее время: около 2 часов и более Примечание: существуют рецепты, где используют только один вид фиников...

Хочу поделиться рецептом, который меня покорил своей простотой! Это Керанчан — корейские перепелиные яйца, маринованные в соевом соусе. Нашла его и перевела с корейского блога, адаптируя под нас. Здесь я сохраняю все рецепты, которые перевожу. Самое главное: вам не придётся ничего варить! Никаких кастрюль, никакой плиты. Мы просто смешаем соус, зальём им уже очищенные перепелиные яйца и уберём в холодильник. Через сутки у вас на столе будет вкуснейшая закуска, которая идеально подходит к рису, гарнирам или просто как самостоятельное блюдо...

Иногда так хочется окунуться в особую атмосферу — пусть даже не покидая дома. Ароматические свечи помогут перенестись в другой мир: почувствовать свежесть азиатских нот, уют осеннего вечера или глубину древесных ароматов! Я обожаю свечи, чаще всего собираю много и потом, в какие-то особенные моменты зажигаю по очереди. Мне всегда грустно сжигать красоту и я долго подготавливаюсь перед тем, как ими пользоваться! Особенно люблю те, которые имеют запахи. Поделюсь некоторыми из любимых ароматов. Сначала - яркий, сочный ананас...