Найти в Дзене
Салат со свеклой и нутом
Этот салат очень простой в приготовлении. Иногда я просто покупаю готовую свёклу, готовый нут и такой салат собирается очень быстро минут за 10. Он достаточно сытный поэтому вполне подойдёт для ужина. Так приступаем! Приготовленный нут отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Если нут был консервированный, Я его промываю. Жарим минут 5 на среднем огне, затем убираем с плиты добавляем соль и специи. Специи берите по вкусу главное чтобы они подходили к остальным ингредиентам салата...
8 месяцев назад
Что приготовить на ужин?
Этот рецепт отлично подойдёт как для обеда так и для ужина. Готовится сонный из простых ингредиентов получается очень вкусным и сытным. Итак готовим шницель из филе курицы(и индейки) в панировке, картофель и дополняем салатом! Для начала займёмся картофелем. Режем его на дольки: сначала пополам и каждую половинку на три части. Отправляем его в кипящую воду, ждём когда закипит и варим 5 минут. Затем воду сливаем и даем ему немного обсохнуть. Добавляем соль, специи, растительное масло И очень хорошо перемешиваем...
8 месяцев назад
Приготовим вкусный завтрак? Овсянка с карамелизированным бананом
А у вас бывает такое что хочется что-нибудь сладкое на завтрак? Я обычно готовлю себе тосты, яйца или что-нибудь ещё не сладкое. Ну бывает такое что на завтрак хочется что-нибудь типа десерта. Такая овсянка достаточно сытная, с ней я остаюсь сытой около 5 часов. Итак приступаем! Доводим до кипения стакан воды это примерно 250 - 300 г. Высыпаем туда 50-60 гр. Овсянки долгой варки. Уменьшаем огонь до совсем небольшого практически минимального, важно чтобы не было сильного кипения. Накрываем крышкой и оставляем вариться около 20 минут...
8 месяцев назад
Домашнее мороженое из абрикосов
В жаркую погоду мороженое хочется есть каждый день, но я предпочитаю более здоровую альтернативу. А обычную мороженое позволяю себе иногда как десерт. Такое мороженое или сорбет готовится из обычных абрикосов. Лучше брать спелые и сладкие. Нарезаем их небольшими кусочками, так потом проще будет их перемалывать блендером. Выкладываем в 1-2 слоя и отправляем в морозилку. В замороженном виде я храню абрикосы до 2-3 недель. Переложив в герметичный контейнер. а дальше все очень просто, берем порцию замороженных абрикосов, и отправляем в блендер...
8 месяцев назад
Суп-пюре из шампиньонов. Простой рецепт грибного супа за 20 минут!
Рецепт этого супа рассчитан на две порции, готовится чуть больше 20 минут. Я готовлю такой суп на обед, как первое блюдо на ужин как самостоятельное блюдо. КБЖУ примерное на весь объем продуктов(с учетом растительного масла для обжаривания 10 гр): Ккал — 390 ккал, Б — 16 г, Ж — 22 г, У — 33 г Итак приступаем! Нарезаем лук и картофель. Лук я режу не очень большими кусочками. Картофель чищу и нарезаю произвольно. Моем, очищаем и нарезаем шампиньоны Белые грибы я добавляю не всегда, но когда они у меня есть в морозилке обязательно использую...
9 месяцев назад
Идея для быстрого ужина: паста салат и филе индейки
Паста салат один из моих любимых вариантов ужина в жаркую погоду. Во-первых он не горячий, горячих блюд в жару обычно совсем не хочется. А во-вторых летом я часто готовлю домашний соус песто, который идеально подходит к этому салату. Также к салату я добавила филе индейки, чтобы он был более сытным. Для начало пасту варим до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке. Пасту можно использовать любую какая вам больше нравится. Когда паста будет готова сливаем жидкость и остужаем. Можно добавить немного растительного масла чтобы она не слилась...
10 месяцев назад
Ужин за 10 минут
Когда у меня мало времени я готовлю такой салат на ужин. Он сытный, но одновременно лёгкий. Мясо я либо покупаю готовую либо использую домашних заготовок запечённую индейку. Готовиться он очень просто нужно все нарезать и сложить в тарелку. Для начала смешиваю заправку она состоит из греческого йогурта, дижонской горчицы и зернистой горчицы. Зернистую горчицу добавлять необязательно, но когда она у меня есть дома я её использую. Для заправки можно также использовать готовый соус из магазина по вашему вкусу...
10 месяцев назад
Блинчик из овсянки с фруктами. Идея для сладкого завтрака или перекуса
Его еще называют овсяноблин. Я готовлю такой блинчик на завтрак или на перекус когда мне хочется сладкого. Фрукты и ягоды можно использовать любые. Овсянку размалываем в блендер до состояния муки К размолотой овсянке добавляем одно яйцо и 50 гр. молока. Все перемешиваем чтобы получилось однородное тесто. Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом и выливаем туда тесто. Жарим блинчик под крышкой на среднем огне 1-2 минуты. Затем переворачиваем и жарим ещё столько же. Самое главное...
10 месяцев назад
Один из любимых летних десертов! Чиа пудинг ❤️
Летом я очень часто готовлю подобные десерты. Чиа пудинг готовится около 10 минут и отнимает очень мало времени. Его можно хранить в холодильнике а в жару всегда так хочется чего-нибудь холодного. Итак, приступаем! Семена чиа размалывают в кофемолке, важно чтобы получилось именно мука из этих семян в блендере такой мелкий помол у меня не получается. Поэтому я использую кофемолку. На две порции пудинга я беру две столовые ложки семян чиа это около 20 грамм. А затем берём блендер, отправляем туда размолотые и семена чиа, 1 средний банан и 1 столовую ложку какао И примерно 70-80 грамм воды...
10 месяцев назад
Суп-пюре со шпинатом
У меня был длинный отпуск практически месяц, и надо отметить, что в еде я себя не ограничивала! Это идеальный суп для меня после отпуска! Он лёгкий, не перегружает организм и готовится очень быстро с минимумом усилий. Нарезаем картофель и кабачок произвольными кусочками. Отправляем в кастрюлю овощи добавляем воду и варим около 15 минут до готовности под крышкой. Пока варятся овощи я готовлю гренки. Хлеб нарезаю кубиками и обжариваю на сухой сковороде чтобы он стал хрустящим...
10 месяцев назад
Что приготовить на ужин?
Такой ужин достаточно сытный и не отнимает много времени на готовку! Филе индейки(или курицы) нарезаем и отбиваем, чтобы оно было равномерной толщины. Маринуем минимум 10 минут с растительным маслом солью и специями В это время чистим и нарезаем перец, оливки, авокадо. Овощи можно вообще использовать любые, можно добавить огурец, томаты, лук и так далее. Из зелени я обычно добавляю в салат либо шпинат либо руколу. Нут обжариваем с небольшим количеством растительного масла около 5 минут на среднем...
1 год назад
Как приготовить вкусную творожную запеканку?
Ароматная и нежная творожная запеканка с ароматом ванили и лимона, давайте разберем как ее приготовить! Основа вкуса творожной запеканки - это естественно творог. Выбирайте 5% или 9% на свое усмотрение. Важно чтобы творог был не кислым на вкус, у некоторых производителей он почему то достаточно кислый, а это портит вкус запеканки. У меня 300 грамм творога, из этого количества получается небольшая запеканка на 2-3 порции. К творогу добавляем 1 яйцо. Луше брать крупное: категории СО или С1 Так же добавляем манную крупу(можно и муку)...
1 год назад