СОМЕЛЬЕ, КАВИСТ, ДЕГУСТАТОР, ЭНОЛОГ – кто есть, кто в индустрии виноделия и производства алкогольной продукции
В мире вина и напитков существует множество профессий, каждая из которых требует уникальных навыков, знаний и опыта. Однако для непосвящённого человека различия между ними могут быть неочевидны. В этой статье мы разберём, чем отличаются такие профессии, как Сомелье, Кавист, Дегустатор и Энолог. Также, подробно остановимся на том какие задачи они выполняют, укажем основные виды приобретения изучаемых профессий для подтверждения профессионализма в данной области. Основная цель вида профессиональной...