Ирина Балджи. Турция со вкусом

Представьте себе, бывает! В один из весенних дней по всей деревне слышны перезвоны - по улицам величественно идут верблюды, украшенные яркими коврами, бусами, колокольчиками и вышивкой так, будто это не животные, а султаны на свадьбе. Любая погода не остановит это шествие, потому что есть одно важное дело: верблюды идут на бои! Народ собирается на площади, кто-то просто будет стоять, а кто-то идёт со своими пластиковыми табуретками. Вокруг мужчины в кепках и кожаных куртках, дымятся мангалы, пахнет чаем, жареным мясом, сахарной ватой, пылью и морем...

4 дня назад

Комментарии как зеркало души

Любите ли вы комментарии больше, чем посты? Бывает, захожу куда-нибудь только ради комментариев - там собираются звёзды юмора. Завидую белой завистью тем, кто может остроумно подобрать комментарий. Позитив на весь день. Но есть и другие комментаторы, которых, на удивление, огромное множество! Они обитают на всём интернетном пространстве. И спасения от них нет. Открываешь комментарии — и хочется закрыть побыстрее, чем успеешь дочитать первое предложение. Потому что там грязь, злость, оскорбления, насмешки, агрессия...

3 недели назад

Овсяные котлетки

Уверена, что есть такие, кто пробовал это незатейливое блюдо. Я их делала в нестабильные 90-е, когда мясо на столе было редкостью, но его хотелось. Кто не пробовал - рекомендую. В миску насыпаем стакан овсяных хлопьев, заливаем кипятком и крошим туда бульонный кубик, говяжий или куриный - какого вкуса хотите. Оставьте на минут 20-30, чтоб овсянка разбухла от важности, потому что из неё не кашу будут делать, а котлетки с мясным вкусом. В набухшую овсянку добавляем мелко нарезанный лук (можно его спассеровать), вбиваем яйцо...

3 недели назад

Эммиграция - удел сильных?

Доброго дня, мои дорогие читатели! Во-первых, со Светлой Пасхой вас! Мира нам всем во всём мире и в каждом доме. А во-вторых, сегодня я хочу рассказать вам о жизни обычной семьи, без звёзд с неба, без "газет-пароходов", но с любовью и заботой. Помните, "если вы ездите на общественном транспорте, пашете на двух работах, не имеете собственного жилья и норкового манто - поздравляю, вы вышли замуж по любви. В моей жизни как-то всегда так получалось, что у меня всё только по любви. Не корыстная я и не хитрая...

1 месяц назад

Об интернетных знакомствах Лежу себе такая однажды утром и тут в мессенджер:"Тук-тук." - Кто там? - грю. - А это я, кастинг-менеджер. - вещают мне буквы. - Я фотки вашенские в ФБ посмотрел и хочу сказать, што вы редкостной красоты дама и оченно фотогигиеничная. Дама редкостной красоты от слов таких впала в краску мгновенно, секунды на три. В голове уже прокрутились обложки знаменитых журналов, включая Плейбой, с надписями "Дама редкостной красоты", съёмки на голливудских холмах с Киану Ривзом и Джонни, который Депп, Каннская красная дорожка, Оскар и другие всевозможные призы. Из краски и грёз вывел звук мессенджера: - Какого цвета на тебе сейчас бюстгалтер? - Шооооо??? Вы с какой целью интересуетесь? Кастинг у вас не в порно ли? - грёзы расстаяли, как дым сигарет с ментолом и менеджер ушёл в вечный бан. Что-то давненько ко мне с такими вопросами не подъезжали. Зима, видимо, была. Весной активизируются. В инсте уже американские генералы и врачи на профиль подписываются. Но мне бы чего повеселее. Скууушно с ними, заезжено уже всё.

1 месяц назад