Ирина Балджи. Турция со вкусом

Как я уже однажды говорила, каждый турист, поживший в Турции пару месяцев (а некоторые и по году), начинают считать себя авторитетными экспертами и свои умозаключения транслируют в сеть. По рассказам "экспертов" Турция - рай неземной и наше скромное постсоветское пространство в подмётки не годится ей. Хочу сейчас поделиться постом одной такой туристки и комментариями к посту. "Немного поболтала с менеджером в отеле. Турция далеко от нас ушла в некоторых вопросах. Что касается медицины, она бесплатная, работодатель платит страховку...

Иногда завтрак - это не калории и правильное питание. Это не перекус на бегу и не глоток кофе между расчёсыванием дочери и завязыванием галстука мужу. Завтрак - это тёплая кухня. Это запахи кофе и свежей выпечки. Это время, когда ты ещё в пижаме, а домашние уже крутятся рядом в ожидании вкусненького. Кунжутные бублички - как раз из категории уютного домашнего завтрака. Они не требуют каких-то суперсил и магии дрожжей. Никакого долгого ожидания и странных ингредиентов, которые нужно искать «в магазине за углом»...

Ну что, дамы, насмотревшиеся турецких сериалов, хочется красавчика чернявого? Уж очень всё красивое и все красивые, правда? А как на самом деле? Когда-то давно я не рассматривала знакомство с турков вообще. Турция казалась мне страной третьего мира и желания жить там не было. Потом, после отпуска в Измире, где я увидела совсем другой мир, мнение поменялось. Поверила в мифы о турецких мужчинах. В красивые ухаживания, щедрость, восточную галантность, тем более, что всё это я увидела на примере нескольких знакомых, успешно вышедших замуж...

Каждый, кто был в Турции хотя бы раз, непременно хочет поделиться с остальными впечатлениями об этой прекрасной стране. Особенно хочется рассказывать о разнообразной и богатой турецкой кухне. Обычно блогеры пишут из Стамбула или курортных южных мест и комментирующие пишут, что климат у нас разный, поэтому в Турции еда более полезная. Давайте-ка рассмотрим, насколько это правда. Турция – страна контрастов, где пересекаются Европа и Азия, горы и море, пустынные плато и зелёные долины. Неудивительно,...

Вы с алкоголем дружите? Я иногда да и хочется выпить чего-нибудь вкусненького и головокружительного. Не замутить ли самой вкусняшу? Замутить! Берём конфеты "Коровка", те самые, которые внутри с тянущейся начинкой. Хотя, конечно, найти такие сложно, но возможно. Даже если не будет тянущейся начинки, напиток всё равно получится. Половину килограмма конфет раздеваем и разрезаем вдоль пополам. Закидываем в стеклянную тару и заливаем поллитром водки. Вот, собственно, и всё. Поставить водку в тёмное место хотя бы на недельку, периодически хорошенько взбалтывать...