Ирина Балджи. Турция со вкусом

Вот и лето пришло, а с ним летние блюда: молодая картошечка с укропом и чесноком, политая растопленным сливочным маслом, хрустящие малосольные огурчики - песнь песней! А хотите быстрый рецепт малосольных огурцов? Когда-то поделилась им со мной моя подруга, теперь это рецепт гуляет по миру, потому что я не жадная, тоже с людьми делюсь. Огурцы по этому рецепту получаются хрустящими всегда. И готовы уже на следующий день. Приступим? Берём кило небольших огурцов, минеральной воды газированной литр, соли 2 стол...

Продолжение. Начало здесь: Когда вы собираетесь переезжать в другую страну и планируете остаться там надолго, то в первую очередь активно учите язык и не менее активно штудируйте законы. С законами у меня особых проблем не было, а вот с языком был напряг. Одно дело, когда ты общаешься на базаре и другое - когда тебе в государственном учреждении надо объяснить, что тебе нужно. Могу вам сказать, что особой сообразительностью и быстротой принятия решений турки не отличаются. И если вам доведётся куда-то обращаться, из чиновников выбирайте мужчину...

Продолжение. Начало здесь: Прошу прощение у достопочтенной публики за небольшой перерыв в повествовании. Была занята очень важным новым делом: чисткой приусадебного участка на вилле. Расскажу об этом потом. Сейчас продолжу о своих злоключениях и приключениях. Итак, мой партнёр из-за собственной лени и безалаберности опять пропустил срок продления внж. Однажды уже было такое, решилось просто: Кешка получил новый паспорт без единого штампа, у друзей была яхта, на которой они в отпуске ходили до ближайших островов...

Я - дама очень рачительная. Или советское воспитание сказывается, или мама так приучила - относиться к еде с уважением. Если что-то можно ещё переработать и съесть, то я в этом мастер! Поверьте на слово :). Попались на базаре бананы по дешёвке, очень спелые. Думаю, надо купить, калий организму не помешает, да и серотонин повысить бы. Бананы были очень спелые и съесть все сразу я не смогла. Муж такие не любит. Не выбрасывать же! Было у меня 4 средних банана, я их вилкой размяла, можно блендером...