Ирина Балджи. Турция со вкусом

Пару-тройку лет назад в России стали популярны турецкие сериалы. Красивая жизнь. Красивые мужчины. Красивые истории любви. Сидит где-нибудь в Сызрани сорокалетняя разведёнка и завороженно смотрит на экран:"Вот это жизнь! Ах, какие мужчины! Да разве от наших дождёшься хоть слова доброго? " А тут из отпуска возвращается подружка, отдыхавшая в Турции, и рассказывает, как Мехмет ей целовал ручки, какие слова говорил сладкие, что замуж позвал. У него свой ресторан на берегу моря, дом, машина. Так ухаживал!...

Я словно бабочка к огню Стремилась так неодолимо В Любовь, волшебную страну, Где назовут меня любимой… Где бесподобен день любой, Где не страшилась я б ненастья. Прекрасная страна- Любовь, Страна Любовь Ведь только в ней бывает счастье. И сотни бабочек летят навстречу новому счастью, воодушевившись турецкими сериалами и рассказами подруг, нашедших свою любовь на берегах Средиземного моря. Чернявые южные мужчины богаты на сладкие слова, щедры на комплименты. Наши женщины, обделённые мужским вниманием,...

Глядя на это фото, какие мысли вам приходят в голову? Выставка женских туфелек? Забытая обувь? Распродажа? Нет. Это мемориал в память о жертвах насилия над женщинами, установленный в Стамбуле в 2019 году. На двух стенах, развёрнутых книжкой, 440 пар чёрной женской обуви на каблучках. Именно столько женщин было убито в 2018 году в Турции. Вы удивлены? Ведь сколько блогеров сейчас пишут о том, какие в Турции добрые люди, любят кошечек и собачек, всегда приветливые, всегда помогут. Пишут о том, как...

Хотите расскажу вам, где я провела прошлую ночь? Однажды я уже рассказывала о такой ночи, вчера опять пришлось. Лето в Бодруме - это сезон. Сезон туристов и сезон ненормированной работы. Вот и мне пришлось поработать месяц нон-стоп, семнадцать дней по 12 часов, потом два дня перерыва и ещё две недели по 7-8 часов. Постоянно на ногах, а мне такие нагрузки уже нельзя, бабушка же не новенькая! Да ещё и с артритом. В общем, прихватило меня нехило. Обычно спасалась диклофенаком - укольчик в полупопие и готово, ничего не болит...

Хозяюшки, в ваших широтах ещё продолжается сезон закруток на зиму? У нас самое время. В продаже появляются банки и крышки, овощи для закруток не такие дорогие, как для еды. Я в этом году немного припозднилась, да и особо ничего не хочу делать. Пожалуй, только баклажаны в аджике - мой хит всех сезонов. Все, кто пробовали, единогласно утверждали - это вкусно! И просили рецепт. Я не жадная, поделюсь и с вами, обязательно сохраните и сделайте. Полтора килограмма баклажанов нарезать кубиками, посолить, слить сок...